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noires et jaunâtres. Le dessous du corps est roux clair, avec 

 des flammes blanches. La femelle a la gorge blanche, et les 

 autres couleurs du mâle, mais elles sont moins prononcées. 

 Les cailles vivent isolées, et il est assez rare d'en trouver 

 deux dans le même endroit, excepté pendant le temps où 

 elles se réunissent pour voyager. 



La caille est polygame , de sorte que le mâle ne prend 

 aucun soin de sa couvée. 



La femelle pond à terre, le plus souvent dans les blés, 

 depuis huit jusqu'à quatorze œufs, d'un vert peu foncé, 

 chargés de grandes taches brunes ou noirâtres, et de très- 

 petits points. 



Aussitôt que les cailletaux- peuvent se suffire à eux-mêmes, 

 la femelle les abandonne ; et ils se séparent bientôt après pour 

 vivre isolés jusqu'au temps de leur migration. Ces oiseaux 

 se réunissent à cette époque , et volent en bandes nom- 

 breuses , le plus souvent au clair de lune, vers le Midi de 

 l'Europe, traversent la Méditerranée et se rendent en Afri- 

 que , où ils se répandent jusqu'au cap de Bonne -Espérance. 

 Au commencement de l'automne on en prend une grande 

 quantité dans l'île de Caprée, à l'entrée du golfe de Naples. 

 Le produit de cette chasse faisoit autrefois le revenu de 

 l'évêque de l*ile, que l'on nommoit pour cette raison Yévèqut 

 des cailles. 



Les îles et les écueils du Levant en sont à ces époques 

 tellement couverts, qu'on en fait des salaisons pour les con- 

 server. 



M. le commandeur de Godeheu a consigné, dans les Mé- 

 moires de l'Académie des sciences, le fait que les cailles 

 n'abordent à Malte que par les vents de nord-ouest, qui leur 

 sont contraires pour gagner la Provence, et qu'à leur retour 

 elles suivent toujours les vents du sud-est qui les empêche- 

 roient d'aborder sur la côte de Barbarie. 



Quelquefois ces cailles sont tellement fatiguées dans leur 

 traversée de mer, qu'elles tombent sur les navires et qu'elles 

 se laissent prendre avec la main. Ce fait est connu depuis 

 bien long-temps , car Belon dit en avoir été témoin. 



La Caille nattée (Perdix textilis ,Temm. , pi. col., 35 ) est 

 une jolie espèce du Bengale, qui se rapproche de notre caille 



