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Dans liîe de Cellan on mange les baies du Mjrtiifi cario- 

 plyllata, Linn. Son écorce , roulée comme la cannelle, est 

 grisâtre et connue dans les pharmacies sous le nom de cassia 

 cariophjllata. Son odeur et sa saveur sont assez analogues à 

 celles des clous de girofle. Cette écorce est stimulante et 

 un peu .astringente ; elle n'est que peu ou point employée 

 aujourd'hui. (L. D. ) 



MYRTE BATARD ou MYRTE DU BRADANT. (Bof.) Noms 

 vulgaires du gale odorant. (L. D.) 



MYRTE ÉPINEUX. {Bot,) Nom vulgaire du fragon pi- 

 quant. (L. D.) 



MYRTE JUIF. ( Bot. ) C'est une variété du myrte commun , 

 dont \ts feuilles sont verticillées trois par trois, et qui étoit 

 recherchée des Juifs pour leurs cérémonies religieuses. (L. D.) 



MYRTE DES MARAIS. {Bot.) C"est le gale. (L. D.) 



MYRTE PIMENT. {Bot.) Voyez Maniguette. (Lem.) 



MYRTE SAUVAGE. {Bot.) Nom vulgaire du fragon pi- 

 quant. (L. D.) 



MYRTÉES. {Bot.) Cette famille de plantes, qui tire son nom 

 du myrte, un de ses genres les plus connus, est réunie presque 

 toute entière dans licosandrie monogynie de Linnaeus. Elle 

 se rapporte, dans la méthode fondée sur les affinités, àla classe 

 des péripétalées ou dicotylédones polypéfales à étamines in- 

 sérées au calice. On y retrouve les autres caractères suivans. 



Un calice monosépale, en tube ou en godet, adhérent à 

 l'ovaire, divisé au-dessus en plusieurs lobes , nu ou accom- 

 pagné de deux bractées ou écailles ; des pétales insérés à son 

 sommet au-dessous de ses divisions, alternes avec elles et 

 en nombre égal ; étamines nombreuses , insérées au même 

 point au-dessous des pétales; filets ordinairement distincts, 

 quelquefois réunis par le bas en une seule gaine ou en plu- 

 sieurs paquets; anthères biloculaires, petites, ordinairement 

 arrondies et comme arquées autour de l'extrémité des filets, 

 qui est souvent un peu dilatée dans son point d'union avec 

 elles; un ovaire simple, adhérent au calice en tout, ou plus 

 rarement en partie, et le débordant alors par sa partie su- 

 périeure; style toujours simple; stigmate simple ou plus ra- 

 rement divisé; une baie ou un brou, ou plus rarement une 

 capsule, à une ou plusieurs loges dont chacune contient une 



