OXA 139 



rentre, pendant la saison froide, dans la serre tempérée. 

 On peut les ninlliplier de graines, mais comme les racines 

 de plusieurs sont bulbeuses, c'est parla séparation des cayeux 

 qu'elles produisent qu'on les propage le plus ordinairement. 

 Ces plantes ont besoin d'être assez fréquemment arrosées 

 pendant qu'elles sont en végétation. Les fleurs de plusieurs 

 espèces ne s'ouvrent qu'au soleil. (L. D.) 



OXALIQUE [Acide] et OXALATES. (Chim.) L'acide oxa- 

 lique est un acide organique qu'on a décrit d'abord sous le 

 nom d'acide, du sucre ou acide saccliarin , parce qu'on le pré- 

 paroit en faisant réagir l'acide nitrique sur le sucre. Plus tard , 

 lorsqu'on a eu découvert son identité avec l'acide extrait du 

 sel d'oseille, on lui a donné le nom d'acide du sel d'oseille 

 ou d'acide oxalique. On applique à cet acide les deux hy- 

 pothèses que l'on a faites sur la nature du gaz acide hydro- 

 chlorique, c'est-à-dire qu'on peut le considérer comme l'hy- 

 drate d'un acide formé d'oxigéne et de carbone dans une 

 proportion moyenne entre celles qui constituent le gaz oxide 

 de carbone et le gaz acide carbonique, ou bien comme un. 

 hydracide formé d'acide carbonique et d'hydrogène. 



Je vais faire l'histoire chimique de l'acide oxalique et des 

 oxalates, suivant la première manière de voir; dans l'histoire 

 des travaux, auxquels ces corps ont donné lieu , j'expliquerai 

 les faits selon la théorie des hydracides. 



Préparation. 



On adapte à une cornue de verre tubulée un récipient à 

 long col tubulé. A la tubulure de celui-ci on ajuste un long 

 tube droit, ouvert aux deux extrémités. On introduit dans 

 la cornue 1 p. d'amidon et 8 p. d'acide nitrique à 32*^. On 

 chauife doucement. Il se dégage du gaz acide carbonique, 

 du gaz nitreux et de l'acide nitreux. 



Quand l'action paroît diminuer, on élève la température 

 du liquide jusqu'à le faire bouillir; on le concentre; puis 

 on le verse dans une capsule pour le faire cristalliser. Les 

 cristaux, séparés de l'eau-mère , doivent être lavés à l'eau 

 froide; puis redissous, et la solution doit être mise à cris- 

 talliser. Quant à l'eau-mère, on peut la traiter par de nouvel 

 acide nitrique. 



