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L'acide hydrochlorique décompose le nitrate de potasse, 

 ainsi que nous l'avons expliqué dans les généralités. 



J'ai observé qu'en faisant bouillir pendant long- temps du 

 plomb très- divisé avec une solution de nitrate de potasse, 

 il y a une petite portion de sel qui se convertit en hypo- 

 nitrite de potasse. Pour découvrir ce sel, il faut d'abord 

 faire cristalliser la plus grande partie de la liqueur par refroi- 

 dissement , ensuite verser dans l'eau-mère de l'acide sulfu- 

 rique : il se dégage des vapeurs nitreuses. 11 n'y a pas ou 

 presque pas de plomb de dissous dans cette opération. 



Le nitrate de potasse, chauffé doucement, donne de l'oxi- 

 gène et un résidu dhyponitrite de potasse; à une tempéra- 

 ture élevée et sutlisamment prolongée, il se réduit en azote, 

 en oxigène, en acide nitreux et en potasse. Quand on opère 

 dans un vaisseau de verre , la silice du vaisseau facilite l'expul- 

 sion de l'acide par la combinaison qu'elle contracte avec la 

 base du ni ire. 



Action du nib^ale de potasse sur les matières 

 combustibles. 



Le nitrate de potasse exerce une action énergique à une 

 température plus ou moins élevée sur la plupart des subs- 

 tances combustibles : premièrement , parce qu'il contient 

 beaucoup d'oxigène , que la chaleur tend à séparer; en 

 second lieu, parce que le produit de la combustion peut 

 avoir une affinité plus ou moins forte pour Talcali du nitre. 

 Nous ne parlerons pas de l'action de foutes les matières com- 

 bustibles sur le nitrate de potasse ; nous nous bornerons à 

 traiter de l'action de celles qui forment avec le nitre des 

 mélanges dont la société retire quelque avantage. 



Nitrate de potasse et soufre. 

 Lorsqu'on projette peu à peu, dans un creuset rouge de 

 feu, un mélange de 2 à 3 p. de nitrate de potasse et de 1 p. 

 de soufre, il se produit une flamme vive et une détonation 

 qui n'est pas très-forte. Les gaz qui se dégagent sont de 

 l'azote, de l'acide sulfureux et du gaz nitreux ou de l'acide 

 nitreux; le résidu est du sulfate de potasse, qui portoit 

 jadis le nom de sel polychreste de Glaser. Il est présumable 



