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de potasse pure ou 108 p. environ de potasse du commerce, 

 donnent 122, G p. de nitrate de potasse. 



Nihale de magnésie. Il n'existe communément qu'en très- 

 petite quantité dans les matériaux salpêtres : à Paris, les ma- 

 tériaux salpêtres contiennent 53 de nitrate de chaux, 5 de 

 nitrate de magnésie et 26 de nitrate de potasse; 100 p. de 

 ce sel, décomposées par la potasse, donnent i35,4 de nitrate 

 de potasse. 



Hydrochlorate de chaux. Il se rencontre ordinairement dans 

 les matériaux où il y a du chlorure de sodium et de la craie, 

 et cela ne doit pas étonner, puisque M. Berthollet a fait 

 voir que ces matières, en réagissant ensemble, donnent lie» 

 à du sous-carbonate de soude qui s'efïïcurit, et à de l'hydro- 

 chlorate de chaux : luo p. de sel, décomposées par 84,4 de 

 potasse, donnent i35,5 de chlorure de potassium. 



Hj'drochlordte de magnésie. Il est toujours en foible pro- 

 portion dans les matériaux salpêtres : 100 p., décomposées 

 par 98,2 p. de potasse, donnent j55,2 p. de chlorure de 

 potassium. 



Chlorure de sodium. Il accompagne toujours le nitrate de 

 potasse. 



Chlorure de potassium. Suivant M. Gay-Lussac il existe rare- 

 ment avant la nitrification dans les matériaux salpêtres; il 

 ne se forme qu'à l'époque où il y a du nitrate de potasse 

 formé : alors celui-ci , en réagissant sur de rh3fdrochlorate 

 de chaux, produit une certaine quantité de chlorure de 

 potassium. 



2. Choix des matériaux salpêtres. 



Les salpêtriers sont dans l'usage de juger de la richesse des 

 matériaux salpêtres, d'après leur saveur amère et piquante 

 plus ou moins grande; mais, comme cette épreuve exige de 

 l'habitude et qu'elle n'est pas toujours sûre, il est préférable 

 de lessiver un poids donné de matériaux salpêtres réduits en 

 poudre, et de juger, par le poids du résidu du lavage éva- 

 poré, la proportion réelle du salpêtre qu'ils contiennent. 



3. Lessii'nge des matériaux salpêtres. 

 On écrase les matériaux salpêtres, soit avec des battes, 

 soit avec des moulins; on les passe à la claie , puis on les 



