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pédicules longs de deux à trois pouces; ils contiennent une 

 noix très- dure, obtuse à sa base, sillonnée profondément 

 d'une manière très -irrégulière et terminée au sommet par 

 une pointe très-aiguë. L'amande est épaisse, très-oléagineuse; 

 mais elle rancit très-promptement. Ce noyer croît naturel- 

 lement dans les parties septentrionales des État-Unis d'Amé- 

 rique, dans la haute Louisiane et dans le Canada. 



On est peu dans l'usage dans ces contrées d'en manger les 

 noix à l'état de maturité ; mais, lorsqu'elles n'ont encore acquis 

 que la moitié de leur grosseur, on les confit dans le vinaigre 

 à la manière des cornichons. 



Le bois du noyer cendré n'a ni la force ni la pesanteur 

 du noyer noir; mais il a, comme lui, l'avantage de résister 

 long-temps à la pourriture et de n'être pas attaqué des vers. 

 Il est d'ailleurs léger et d'une couleur rougeâtre. On ne l'em- 

 ploie pas en Amérique dans les grandes constructions; mai» 

 on en fait des pieux et des barres pour la clôture des champs , 

 des pelles, des vases nommés sébilles, des panneaux de car- 

 rosse et de cabriolet. 



L'écorce de cet arbre a une propriété purgative, qui a 

 été constatée depuis long-temps par plusieurs médecins des 

 États-Unis, et sous ce rapport elle est souvent employée dans 

 le pays , soit en décoction , soit en extrait. Cette écorce , 

 après qu'on l'a fait macérer pendant quelque temps dans de 

 l'eau tiède, peut servir à faire une espèce d'exutoire. Les 

 habitans des campagnes en font quelquefois usage pour teindre 

 leurs étoffes de laine en brun foncé; mais elle ne donne pas 

 une couleur aussi solide que le noyer noir. 



Le noyer cendré est cultivé en France depuis long-temps; 

 mais il n'est encore que peu répandu , et il ne paroît pas 

 présenter assez d'avantages pour mériter de l'être beaucoup. 

 Il n'est propre qu'à servir à la décoration des parcs et des 

 jardins paysagers, où il pourra, quand il sera isolé et par- 

 venu à une certaine grosseur, produire un effet assez pitto- 

 resque. 



"* Chatons composés ou attachés trois à trois au 

 même pédicule. 

 Noyer pacanier : Juglans pecan , "VValt. , Flor. CaroL, p. 2 36 ; 



