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événemens qu'elle a le plus souvent causés: un seul cas de 

 guérison est d'ailleurs insuffisant pour prouver Tefficacité d'un 

 médicament dans une maladie, il faudrait plusieurs observa- 

 tions semblables. Ce n'est donc que comme poison éminem- 

 ment délétère que l'œnanthe safranée doit être considérée. 

 Au reste il paroîtroit, d'après une note de M. le docteur 

 Mérat, insérée dans le Journal général de médecine, vol. 82, 

 p. 3oo, qu'il existe en France une autre espèce d'œnanthe, 

 très- voisine de Yananthe crocata, qui en diffère seulement 

 parce que ses feuilles sont plus divisées, à folioles plus aiguës; 

 parce qu'elle a cinq folioles à l'involucre, et surtout parce 

 que son suc propre est aqueux, incolore, et non pas jaune- 

 safrané. M. Brotero, dans un ouvrage intitulé: Phjtograpkia 

 Lusitaniœ seUctior, etc., nomme cette dernière espèce ananthe 

 apiifolia. Au surplus» cette nouvelle espèce d'œnanthe a la 

 racine absolument semblable à celle de Vananthe crocata, et 

 est tout aussi vénéneuse qu'elle. Le botaniste poitugais, cité 

 plus haut, dit que les bestiaux n'en veulent pas, et qu'à peine 

 les chèvres en goûtent-elles lorsqu'elle est jeune : il ajoute 

 que les pêcheurs se servent de ses racines pour prendre le 

 poisson, qu'elles jettent dans une sorte de stupeur, qui en 

 favorise la pêche. 



Les racines de l'œnanthe pimprenelle et de l'œnanthe à 

 feuilles de peucédane, diffèrent essentiellement de celles de 

 l'œnanthe safranée, en ce qu'elles peuvent se manger impuné- 

 ment. Cependant , comme elles n'ont aucune propriété particu- 

 lière, et que c'est le plus souvent en confondant les racines 

 de l'espèce vénéneuse avec les leurs, que les accidens d'em- 

 poisonnement arrivent: il est plus prudent de ne jamais manger 

 des racines d'aucune de ces plantes. ( L. D.) 



ŒNANTHE. (Bol.) Ce nom, maintenant propre à un genre 

 de plantes ombellifères, a été aussi donné à d'autres ombelli- 

 fères ; par Morison à un sium , par Dalibard à un sison , 

 par Linnœus lui-même à un seseli. On l'a aussi appliqué à des 

 plantes de familles différentes. Le thalictrum tuherosum est un 

 ananthe de C. Bauhin, ainsi que le pedicularis luberosa; et Fuchs 

 employoitle même nom pour désigner la fiiipendule. De plus, 

 C. Bauhin rappelle que le fruit de la vigne sauvage est no.nmé 

 ananthe par Dioscorlde et par Pline. ( J. ) 



