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trouve sur le bois pourri. Link l'a confondu, mais à tort, 

 avec le trichoderma aureum de Persoon : et il paroît que l'oi- 

 dium. ruhens de Link est aussi une espèce de trichoderma , d'où 

 il résiilteroit que les deux espèces sur lesquelles Liuk a fondé 

 le genre Oidium , n'en doivent point faire partie. Cet oïdium 

 ruhens se trouve sur les vieux fromages; il y forme de larges 

 taches minces, rougeâtres, qui se convertissent en milliers 

 de sporidies sphériques d'une petitesse extrême. (Lem. ) 



OIE, Anser. (Ornith.) On est obligé de reconnoitre , avec 

 M. Temminck, qu'il seroit fort difficile de séparer en genres 

 bien tranchés, les espèces d'oiseaux qui composent la grande 

 famille des canards, anas , laquelle se trouve, sous ce rapport, 

 dans le même cas que celles des /aucons et desfringilles; mais 

 comme le nombre des espèces, visiblement disparates, est 

 très-considérable, on ne parviendroit pas à les désigner par 

 deux mots seulement, le nom générique et l'épithète, si Ton 

 se bornoit à une division par sections, et c'est un motif dé- 

 terminant pour se contenter de caractères plus foibles, et 

 n'être pas privé de l'avantage le plus propre à faire faire à la 

 science les progrés qu'elle doit attendre d'une nomenclature 

 courte , régulière et précise. Les caractères particuliers des 

 oies ont déjà été exposés aux articles Canard et Cvgne , tomes 

 VI et Xll de ce Dictionnaire. Mais on croit devoir rappeler 

 ici que les plus saillans consistent dans un bec plus court que 

 la têîe, plus haut que large à sa base, renflé et quelquefois 

 tubi-rculeux près du front, rétréci et onguiculé à la pointe, 

 et dont les mandibules sont garnies de dents coniques , poin- 

 tues et formées par les bords des lamelles; à quoi Ton peut 

 ajouter que les jambes sont placées à Téquilibre du corps, 

 tandis qu'elles sont retirées vers l'abdomen chez les canards 

 proprement dits et les cygnes, qui ont, d'ailleurs, le bec 

 plus large qu'épais. Leur cou est de moyenne longueur. 



Ces oise.iux vivent en général dans les prairies et dans les 

 marais, où ils mangent des plantes aquati(iues et des graines. 

 Ils sont polygfimes ; ils nichent à terre, et leurs petits, qui mar- 

 chent en sortant du nid, se nourrissent eux-mêmes. Les oies 

 nagent peu et ne plongent point. La mue a lieu deux fois 

 l'année, en Juin et en Novembre, chez la plupart des es- 

 pèces, et peut-être n'y a-t-il qu'une seule mue chez les fe- 



