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Les oléales de potasse et de soude se préparent en chauffant 

 légèrement Tacide oléique avec des eaux de potasse et de 

 soude concentrées; si l'alcali est en excès, on obtient les 

 oléates séparés d'une eau-mère alcaline. Dans le cas où il n'y 

 a que la quantité d'alcali nécessaire pour neutraliser l'acide, 

 on obtient une gelée sans eau-mère. 



L'oléate d'ammoniaque peut se préparer avec l'ammoniaque 

 liquide. 



Enfin, en décomposant les oléates de potasse , de soude ou 

 d'ammoniaque, dissous dans l'eau, par des solutions salines, 

 dont les bases font avec l'acide oléique des combinaisons in- 

 solubles dans l'eau, on peut préparer tous les oléates que ce 

 liquide ne dissout pas. 



Oléate d'ammoniaque, 



L'oléate d'ammoniaque gélatineux qu'on a préparé en 

 unissant l'acide oléique avec une forte solution d'ammonia- 

 que, est soluble en totalité dans l'eau à la température de 



Cette solution, en bouillant, perd de l'ammoniaque, et se 

 trouble. 



L'oléate d'ammoniaque me paroit susceptible d'être em- 

 ployé en médecine. 



Oléate de baryte. 

 Il est formé de 



Acide oléique.. 77,05. .100 



Baryte 22,97.. 29,8 , qui contiennent 3 d'oxig. 



11 est insoluble dans l'eau , et soluble en petite quantité 

 dans l'alcool chaud. 



Oléate de chaux. 

 11 est formé de 

 Acide oléique. . 9 1,2.. 100 



Chaux 8,8.. 9,66 , qui contiennent 2,7 1 d'oxig. 



Propriétés analogues à celles du précédent. 



Sous -OLÉATE DE PLOMB. 



Ce sel, qu'on obtient en faisant bouillir l'acide oléique- 

 avec du sous- acétate de plomb, est formé de 

 Acide oléique. . 100 

 Oxide 82,4, qui contiennent 6,909 d'oxig. 



