U OLE 



gage une huile citrine, puis un peu d'huile brune et des gaz 

 carbonique et hydrogène carburé; il ne reste que tiès-peu 

 de charbon dans la cornue. 



Les produits de cette distillation sont très-acides ; ils con- 

 tiennent un ou deux acides solubles dans l'eau, et de l'acide 

 oléique non décomposé. 



L'acide oléique, chauffé avec le contact de l'air, brûle à la 

 manière des huiles. 



L'acide sulfurique, concentré et chaud, l'acide nitrique 

 le décomposent. 



Siège. 

 Il existe dans tous les savons d'huiles et de graisses. 



Préparation. 



C'est ordinairement du savon qu'on le retire. (Voyez Sa- 

 vons.) 



Des expériences faites sous mes yeux par M. Dupuis, en 

 1823, ont prouvé qu'il se manifeste de l'acide oléique, lors- 

 qu'on distille les huiles et les graisses de manière à les altérer; 

 il se manifeste en même temps des acides margarique et 

 stéarique. 



Histoire, 



Je le fis connoître en i8i3 sous le nom de graisse Jluide; 

 a cette époque je n'avois point encore caractérisé l'oléine 

 comme espèce. (Ch.) 



OLEN. (Mamm.) Nom russe du renne mâle. Dans cette 

 langue la femelle du même animal porte celui de olenitza. 

 (Desm.) 



OLÉTÈRE. (Entom.) M. Walkenaè'r, dans son ouvrage 

 publié sous le titre de Tableau des aranéides, décrit sous ce 

 nom un genre d'Araignée de la tribu des théraphoses tueuses, 

 auquel il rapporte l'araignée souterraine de Rœmer, sous le 

 nom de difforme. M. Latreille l'a désigné sous le nom d'AxYPE. 

 Voyez ce mot, tom. 111 de ce Dictionnaire , Suppl. , pag. i23. 

 (CD.) 



OLFA. (^0/.) Adanson donne ce nom au genre Jsopjrum. 

 Voyez IsoPYRE. (Lem. ) 



