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contre diverses maladies. Au reste, les -directeurs des gym- 

 nases aA^oient mis à profit cette ridicule manie, puisque, au 

 rapport de Pline, ils retiroient de la vente des stngmenta]us- 

 qu'à quatre-vingt mille sesterces, environ huit mille francs 

 de notre mojmoie. 



Jl y avoit encore un usage qui consommoit chez les an- 

 ciens une grande quantité d'huile d'olive, c'étoit celui de s'en 

 frotter le corps à la sortie du bain. Ils pensoient, et avec rai- 

 son, que cette pratique avoit l'avantage d'entretenir la sou- 

 plesse des muscles et des articulations, et de diminuer, en 

 bouchant les pores cutanés, la transpiration trop considérable 

 que pouvoit avoir excitée la chaleur du bain. 



Interrogé sur le moyen de vivre long-temps en bonne santé, 

 Démocrite répondit: Si interna viscera melle, externa vero oleo 

 irrigas'eris. Telle est à peu près la réponse que fit Romulus 

 PoIIion à l'empereur Auguste, qui lui demandoit par quel 

 moyen , parvenu à l'âge de plu: de cent ans , il avoit pu con- 

 server la vigueur de corps et d'esprit qu'il faisoit paroître : 

 c'est, dit ce vieillard, en faisant habituellement usage devin 

 doux à l'intérieur et d'huile à l'extérieur :i?i/«5 mulso ,forisoleo. 



L'huile d'olive est presque blanche, sans odeur, très-douce. 

 Ses usages dans l'économie domestique sont très -multipliés. 

 Dans les pays où l'on cultive l'olivier, elle est employée pres- 

 que exclusivement pour l'assaisonnement des alimens. En mé- 

 decine, on l'emploie assez fréquemment à l'extérieur comme 

 adoucissante et comme propre à relâcher les parties avec les- 

 quelles on la met en contact , à en apaiser l'irritation. Prise 

 à l'intérieur, elle est relâchante, émolliente et même pur- 

 gative, si elle est prise à une haute dose. On l'emploie quel- 

 quefois à la place de celle d'amandes douces avec du sirop , 

 sous forme de potion, dans les rhumes et dans les maladies 

 inflammatoires du poumon , pour calmer la toux. On l'ad- 

 ministre aussi en lavement pour remédier aux constipations, 

 pour calmer les douleurs intestinales. Mais c'est surtout dans 

 les cas d'empoisonnement par les substances minérales cor- 

 rosives, par les plantes acres ou parles cantharides, qu'on en 

 fait usage avec succès à fortes doses. L'huile d'olive est égale- 

 ment un très-bon vermifuge. Son emploi contre le taenia est 

 souvent suivi de succès. 



