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d'une terre bien meuble, ces racines produisent bientôt de 

 noinbrfiux rejeloos. Il suffit même pour cela d'un morceau 

 d'éforce adhérent à une petite couche de bois et séparé d'une 

 braijrhe et du troue d'un arbre. Virgile n'a pas oublié dans 

 son poëiue cefte mauière merveilleuse de multiplier l'olivier, 

 ainsi qu'on le voit par ces deux vers : 



Quin et caiidicibus sectis {luirabile dictu!) 

 Truditur è sicco radix oleagina ligno. 



Cette expérience a été répétée avec succès dans les temps 

 modernes. Un morceau d'écorce d'olivier, mis en terre, a pro-^ 

 duit au bout de quarante-deux jours des rejetons et des ra-^ 

 çines. 



L'exécution facile et prompte de la multiplication par bou'» 

 turesou par morceaux de racines, a fait adopter cette méthode 

 par le plui> grand nombre des cultivateurs. En découvrant les 

 racines d'un ancien olivier, on peut, sans lui faire aucun tort, 

 prendre de quoi faire une cinquantaine de plants. Une terre 

 bien labourée est toute lii préparation qu'exige la plantation 

 de ces morceaux de racines. On peut les mettre d'abord à 

 deux pouces de distance seulement, parce que, lorsqu'ils au- 

 ront fourni des pousses, on arrachera les moins bien venus 

 pour donner aux plus beaux sujets environ deux pieds d'in-. 

 tervalle de l'un à l'autr.-. Si l'on forme des pépinières de re-. 

 jetons enlevés au pied des vieux arbres, il faudra tout de suite 

 leur donner cctîe distance. 



Ces moyens, nous l'avons déjà dit, ont l'avantage de la 

 promptitude; mais, si l'on tient par-dessus tout à se procurer 

 des arbres beaux et vigcureux, l'expérience a prouvé que les 

 plants d'oliviers sauvages tirés des bois et les semis sont bien 

 préférables. 



Alors, pour se procurer l'espèce que Ton désire, il faut 

 avoir recours à la greffe. Le moment favorable pour cette opé- 

 ration est le mois de Mai , parce qu'à cette époque les arbres 

 sont dans le fort de la sève. L'olivier est susceptible de rece- 

 voir toute espèce de greTe. Ma s celle en écusson est la seule 

 qu'on doive mettre en usage sur Ici jeunes sujets venus de noyau 

 et sur .'.es sauvageons provenant de plant arraciié dans les forets. 

 Il faut attendre pour ces derniers qu'ils aient bien repris dans 



