PER ■^'' 



que les plus courtes sont en avant étagëes sur le front et 

 que les plus grandes ou les postérieures ont jusqu'à quatre 

 pouces de longueur ; ces plumes pouvant se dresser à la vo- 

 lonté de ranimai. La couleur grise cendrée qu'on voit sur 

 toutes les parties du corps, et qui est seulement plus foncée 

 sur le dos qu'ailleurs , est attribuée par M. Temminck à 

 une poussière grise qui recouvre toutes les plumes de cet 

 oiseau dans l'état de nature. Lorsqu'il est mort, tout le plu- 

 mage gris devient d'un noir foncé , quand cette poussière 

 est dispersée. Le bec est noir, la mandibule supérieure est 

 pourvue d'une forte dent de chaque côté , et sa pointe est tres- 

 acérée ; l'inférieure, qui est beaucoup plus petite et n'atteint 

 qu'à peu près vers le milieu de celle d'en haut, est en entier 

 recouverte par celle-ci. La langue est très-petite pour un si 

 gros bec ; sa forme est cylindrique et alongée; sa couleur est 

 rouge jusqu'à son extrémité, où elle se termine par un bout 

 noir nommé gland corné par M. Cuvier , et qui est creusé en 

 cupule. Ce gland , ainsi que M. Geoffroy l'a démontré, tout 

 petit qu'il est, représente la vraie langue de ce perroquet, et 

 la partie cylindrique et alongée qui la précède , et qui n en 

 est que le support, est une dépendance de l'appareil hyoï- 

 dien, non visible dans les autres oiseaux du même genre. 



Cette langue, ainsi réduite aux plus petites dimensions, 

 dit M. Geoffroy, ne perd rien de son efficacité comme organe 

 du goût. Les oiseaux qui en sont pourvus, émiettent tout 

 ce qu'on leur donne et recueillent chaque parcelle sur le 

 centre de cette langue , qui prend alors la forme d'un cuil- 

 leron, évidemment pour en goûter la saveur. Ils brisent, 

 comme les autres perroquets, sans aucune difficulté , les noix , 

 noisettes et toute espèce de noyaux , mais n'avalent les 

 amandes qu'après les avoir grugées et avoir porté l'extrémité 

 de leur langue sur chaque partie détachée, en la saisissant au 

 moyen du creux qui termine cet organe, et dont les bords 

 sont susceptibles de s'ouvrir et de se resserrer à volonté. 



M. Kuhl a comparé la structure de celte langue à celle 

 de la langue des caméléons. 



Ce perroquet, remarquable par sa taille et surtout par 

 la singularité que nous venons de décrire, forme évidem- 

 ment le passage des aras aux kakatoès ; aussi les ornitholo- 



