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raux et des madrépores qui bordent les rivages de la Nou- 

 velle-Bretagne , où il a été observé par Commerson. On l'a 

 décrit sous le nom de Perche d'Utopie et de la Nouvelle-Bre- 

 tagne. 



La Persèque Fourcroy; Perça Fourcroj , Lacépède. Écailles 

 arrondies et dentelées; nageoire caudale en fer de lance; 

 museau avancé; lèvre supérieure double et extensible; yeux 

 gros; dents très-menues. 



Cette espèce a été décrite par M. de Lacépède pour la 

 première fois. (H. C.) 



PERSICA. (Bot.) Nom latin du Pêcher, qui lui vient de 

 la Perse, lieu de sa première origine, où son fruit n'a ni la 

 saveur ni le volume qu'il acquiert dans les lieux tempérés 

 de l'Europe , lorsqu'on le cultive en espalier. Olivier en avoit 

 fait l'observation dans la Perse, et les noyaux qu'il en avoit 

 apportés, mis en terre au Jardin du Roi, ont donné des 

 individus dont les fruits, un peu plus gros que ceux qu'il 

 avoit observés dans la Perse, étoient très-inférieurs, pour le 

 goût et la grosseur, à ceux de notre clim£i,t. Il est probable 

 que les pieds provenus de ceux-là, donneront des fruits sensi- 

 blement meilleurs, qui se perfectionneront à chaque généra- 

 tion. Cette différence entre les pêches de la Perse et celles de 

 l'Europe, ne pourroit-elle pas faire présumer que le Persea 

 des anciens (voyez ce mot) est le pêcher P Tournefort faisoit 

 du persica un genre, que Linnaeus a réuni à Vamjgdalus , en 

 observant qu'il existe des transitions assez marquées de l'un 

 à l'autre. 



Ruellius cite un autre persica comme nom ancien de 

 l'année, inula helenium. ( J.) 



PERSICAIRE. ( Bol. ) Nom vulgaire donné à quelques 

 espèces de renouées, dont les feuilles ont quelque ressem- 

 blance avec celles du pêcher. (L. D.) 



PERSICARIA. {Bot.) Ce genre de Tournefort a été réuni 

 au polygonurn , en françois la Renoijée. Voyez ce mot. (J. ) 



PERSICULE, Persicula. (Conchjl,) M. Schumacher, dans 

 son Nouveau système de conchyliologie, établit sous ce nom 

 un genre distinct avec la marginelle tigrine, M. persicula de 

 M. de Lamarck, c'est-à-dire avec les espèces dont la spire 

 n'est pas saillante. Voyez Marginelle. (De B.) 



