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linos de harina, mientras sobre la represa se halla» 

 situados 7 aserraderos con la capacidad de aserrar 

 500.000 pies de tablas, que se desparraman centenares 

 de millas para construir casas y abastecer á los Estados 

 que carecen de maderas. Aún mejor distribuido se hallan. 

 el suelo consagrado á la harina entre 25 molinos que 

 varian de 3 á 8 pies de elevación; se computa que sus^ 

 pisos presentan una área de 1 V^ millones de piés^ 

 ocupados coa maquinaria moderna superior. 



Esta empresa molinera se ha desarrollado con rapidez. 

 En 1873 solo hablan 12 molinos, con un valor de 50 mil 

 duros cada uno; hoy hay 30 de un valor de 75 mil duros. 

 Desde 1879 se establecen 4 cada año. El mayor es e! 

 molino del ex-gobernador Washburn, con capacidad 

 para producir 3000 barricas diarias. El mas considera- 

 ble pone en movimiento 30 pares de piedras y 40 juegos 

 de rollos con una maquinaria apUcada superior, del costo 

 de 350,000 duros, habiendo obtenido el premio por la 

 mejor harina en 1880. En 1860 Mineapolis solo molia 

 al año 30.000 barricas de harina, cantidad que hoy se 

 muele en menos de dos dias. Su producción diaria 

 actual es de 15000 barricas. En 1879 estos molinos mo- 

 lieron 1 V2 millones de barricas, esportándose V^- Sola 

 San Luis que muele anualmente 2 millones de barricas 

 se aproxima á esta asombrosa producción. 



Los molineros de Mineapolis forman una sociedad por 

 cuyo medio se hacen todas las compras de trigo, la cual 

 emplea agentes en diversas partes del pais, distribuyen- 

 do el artículo en los diferentes molinos en proporción á 

 sus juegos de moler. Las cuentas se saldan una vea 

 por semana. Cada molinero se halla provisto de sus 



