-~ 83 — 



Hay muchas variedades de esta fruta, coiuprendienda 

 iempranas, medias y tardías. Las variedades tempranas 

 j medias tienen una corteza de un amarillo pálido, con 

 manchas encarnadas y granos de un bello rojo. Las 

 tardías tienen una corteza rojiza, con los granos de un 

 rosa pálido. Este árbol es bellísimo por sus hojas, flores, 

 colorido y forma general. Puede figurar con brillo en 

 ttn jardín de flores, al mismo tiempo que es una de las 

 mas bellas y gratas frutas. En Florida, las granadas 

 maduran de Julio á Diciembre. Esta fruta es susceptible 

 de ser transportada y de guardarse por dos ó tres 

 meses. Se propaga por estacas, renuevos y brotes. 



El Persimon es una fruta que se encuentra silvestre 

 en todo el territorio de la Florida, ó mejor, en todo el 

 territorio de la Union, de la latitud de New-Yorck al 

 ;Sud. Es una especie de níspero, el Dlosp¡/ro virgi^ 

 nianas. Su fruta parecida á la ciruela, ó mejor, al 

 níspero, es muy áspera y astringente. Pero después 

 que ha sufrido las heladas, se pone brillante y muy 

 nutritiva. Maduro ó seco, se usa mucho para la mesa, 

 preparándose con él una especie de cerveza doméstica. 

 Existen también variedades Japonesa, grandes y sin 

 carozo. Muy estimada por los Japoneses. Las uvas se 

 •encuentran igualmente silvestres en el suelo de la Flo- 

 ñda, y crecen espléndidamente. Las variedades estran- 

 ^eras crecen y se multiplican bien, pero la filoxera 

 las ataca é inutiliza su cultivo. La íiva de San Agustín 

 es exelente para la mesa y para vino. Se desarrolla 

 bien, pero está sujeta á podrirse con las lluvias. Se 

 semeja á la parra del Madera. De las uvas americanas, 

 la mejor es la Scuppernong en todas sus variedades, 



