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petites, dioïqiies, disposées en panicules axillaires et redres- 

 sées; les mâles ont les élamines purpurines. Les fruits sont de 

 petits drupes secs, globuleux, ridé^ , de la grosseur d'un 

 pois au plus. Le térébinthe croit naturellement dans le Levant 

 et en Barbarie; on le trouve aussi dans les parties les plus 

 chaudes du Midi de la France , où il est acclimaté. 11 exhale, 

 principalement dans les pays chauds, une odeur résineuse, 

 forte et pénétrante, qui se répand au loin , surtout le soir. 



L'écriture sainte fait assez souvent mention du térébinthe. 

 Les Grecs le connoissoient sous le nom de Tipy.fvSoç, dont celui 

 qu'il porte encore ne paroit être qu'une légère altération. 



On voit souvent en été, dans les pays chauds, le suc rési- 

 neux du térébinthe s'échapper naturellement à travers les 

 fentes de son écorce. Cette résine, d'abord liquide et d'un 

 blanc jaunâtre, tirant quelquefois sur le vert ou le bleu 

 au moment où elle suinte ainsi, ne tarde pas à s'épaissir et 

 à se dessécher plus ou moins par le contact de l'air. Elle est 

 connue sous le nom de térébenthine de Chio , parce que 

 c'est particulièrement dans cette île qu'on la recueille. Mais 

 les habitans du pays rendent ce produit naturel plus abon- 

 dant en pratiquant, au printemps, sur le tronc et les bran- 

 ches des arbres, des incisions dont la térébenthine découle 

 pendant tout l'été. C'est le matin, après que la fraîcheur de 

 la nuit l'a condensée, qu'on la ramasse avec une spatule sur 

 le tronc des arbres et sur des pierres plates placées exprès 

 au pied des térébinthes pour en recevoir le suc résineux. 

 Comme ce suc, ainsi recueilli, est toujours mêlé de quelques 

 corps étrangers, on le purifie en le faisant couler à travers 

 de petits paniers, après l'avoir rendu liquide en l'exposant 

 à la chaleur du soleil. 



Les térébinthes ne fournissent qu'assez peu de térébenthine 

 relativement à leur volume, car un arbre de soixante ans 

 et dont le tronc a quatre à cinq pieds de circonférence, n'en 

 donne ordinairement que dix à onze onces par an. Aussi 

 la térébenthine de Chio est- elle assez chère dans le pays 

 même où on la récolte. Une partie se consomme dans le Le- 

 vant, le reste est transporté à Venise, où le plus souvent on 

 l'altère en y mêlant de la térébenthine du mélèze, dite téré- 

 benthine de Venise. C'est ce qui fait que la vraie térében- 



