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« le palais du Grand - Seigneur. La seconde qualité est 

 « destinée pour le Caire , et passe dans les harems des 

 « Mameloucks. Les négocians obtiennent ordinairement un 

 « mélange de la troisième et de la quatrième qualité. * 



Il paroît d'ailleurs diflicile de croire que la quantité de 

 mastic fournie par l'île de Chio, puisse suffire à la grande 

 consommation qui se fait de cette substance dans la Turquie 

 et en Europe dans les pharmacies; aussi un voyageur qui a 

 été sur les lieux depuis Olivier, dit-il, qu'on lui a assuré 

 qu'on cultivoit le lentisque dans l'intérieur de la Natolie. 



Le meilleur mastic est en petites larmes d'un blanc jau- 

 nâtre , lisses, sèches, fragiles, transparentes et d'une odeur 

 agréable, qui devient surtout sensible quand on le brûle sur 

 les charbons. 



Dans tout l'empire ottoman, les femmes turques, grecques, 

 arméniennes, juives, et même les franques, mâchent presque 

 continuellement du mastic, surtout le matin. Il se ramollit 

 dans la bouche, parfume l'haleine, fortifie les gencives, et 

 contribue à conserver la blancheur des dents. Dans ces mêmes 

 contrées on brûle le mastic dans des cassolettes pour par- 

 fumer l'air des appartemens; on le fait aussi entrer dans la 

 composition de diverses eaux de senteur. 



Regardé autrefois comme balsamique et doucement astrin- 

 gent , le masiic étoit employé pour fortifier l'estomac et la 

 poitrine; on le prescrivoit contre les catarrhes pulmonaires, 

 l'hémoptysie, la phthisie pulmonaire, la diarrhée, la leucor- 

 rhée, etc. Aujourd'hui il n'est plus que très-peu usité. Au 

 temps où la polypharmacie étoit en vogue, cette substance 

 entroit dans une foule de préparations pharmaceutiques main- 

 tenant surannées. 



Dans l'Orient, et principalement dans l'île de Chio , on est 

 dans l'usage de mêler un peu de mastic à la pâte en faisant le 

 pain , ce qui communique à celui-ci une saveur agréable, 

 selon le goût des habitans du pays. 



Dans le Levant et en Espagne, on retire, par expression 

 des fruits du lentisque, une huile qui s'emploie, soit pour 

 l'éclairage, soit pour la préparation de certains médicamens; 

 elle peut même entrer dans l'assaisonnement des alimcns. Du 

 temps de Clusius, on fabriquoit une assez grande quantité 



