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fîcr. 1,2. Il est petit et d'un gris blanc, mais ses feuillets sont 

 couleur de chair ou d'abricot. Il est couvert comme d'une 

 espèce de fleur de farine, qui lui donne sa teinte blanche 

 et l'odeur de froment frais moulu; toute la plante en a aussi 

 la saveur. Le chapeau est marqué en dessus par une ligne 

 saillante circulaire. On le trouve en automne aux environs 

 de Paris. Les champignons que Micliéli nomme grumato gri- 

 gio et prugnolo bastardo , en sont des variétés recherchées en 

 Italie pour l'usage de la table. 



Le Plateau violet, Paul., loc. cit., pi. 78, fig. 3, est de 

 grandeur moyenne, bien en chair, d'un violet clair générale- 

 ment répandu , plus pâle en dessous et Sur le stipc. Les feuil- 

 lets se prolongent sur le stipe, dont Pintérieur est de couleur 

 violette. Quoique cette espèce ait une odeur de moisi désa- 

 gréable, sa saveur n'est pas de même, car elle plait au goût. 

 Ce champignon se trouve en automne et principalement dans 

 le bois de Vincennes. 



Le Plateau gris ou porcien, Paul., loc. cit., pi. 79, fig. i-5, 

 est de couleur bise ou grise , lavée de roux et plus foible sur 

 les feuillets. Son chapeaji a une peau douce, qu'on enlève 

 aisément et qui laisse voir une chair blanche , d'une odeur 

 agréable , mais dont la saveur, au contraire, ne flatte pas le 

 goût. Ce champignon est bientôt dévoré par les vers et ne 

 paroit point malfaisant. Le higiolone de Michéli paroit être 

 le même que le plateau gris de Paulet. On en fait usage pour 

 la table en Italie. (Lem.) 



PLATESSA.(Ic/i//ijoL) Nom latin de la Plie. Voyez ce mot. 

 (H. C.) 



PLATEUSE. {Ichthjol.) Voyez Platuse. (H. C.) 



PLATICARPUM. (Bol.) Genre de plantes dicotylédones, à 

 fleurs complètes, monopéfalécs, irrégulières, de la famille 

 des bignoniées , de la pentandrie monogynie de Linnaeus, dont 

 le caractère essentiel consiste dans un carce persistant, à cinq 

 divisions; une corolle monopétale; le tube court; le limbe à 

 cinq lobes presque égaux ; cinq étamines ; un ovaire supérieur, 

 entouré de dix glandes velues ; un style; un stigmate à deux 

 lames; une capsule comprimée, à deux loges, deux semences 

 dans chaque loge. 



PlaticarpujM de l'Orénoque : Platycarpum orenocense , Humb. 



