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à chaque mâchoire; des dents en pavé sur les os pharyngiens ; na- 

 geoires dorsale et anale laissant un intervalle nu entre elles et la, 

 caudale. 



Conséquemment il devient très-facile de distinguer les Piiea 

 des AcHiRES, qui n'ont point de nageoires pectorales, et des 

 MoNocHiREs, qui n'ont qu'une de ces nageoires; des Flétans, 

 dont le pharynx est armé de dents aiguës; des Soles et dts 

 Turbots, qui ont la nageoire dorsale beaucoup plus longue. 

 (Voyez ces divers mots, Hétérosomes et Pledronecte.) 



Parmi les espèces de ce genre nous citerons: 

 , Le Flet, Flételet, Fléton ou Flez : Platessajlesus, N. ; Pleu- 

 ronectes Jlesus , Linn. Ce poisson, qu'on appelle aussi picat/ci , 

 est facile à distinguer des autres pleuronectes, à la manière 

 dont chacune de ses mâchoires est armée d'une rangée de 

 dents tranchantes et obtuses, dont ses os pharyngiens sont 

 garnis de tubercules osseux disposés en pavé. Sa nageoire cau- 

 dale est arrondie; ses deux yeux occupent le côté droit de la 

 tête; presque toute la surface de son corps est hérissée de 

 piquans très-petits et crochus. Il porte, le long de la partie 

 droite de sa tête, une ligne saillante formée par de petits 

 grains, et il offre un bouton âpre et tuberculeux h la base 

 de chaque arête de ses nageoires dorsale et anale. Sa ligne 

 latérale est munie d'écaillés hérissées; ses écailles sont minces, 

 alongées, fortement attachées à la peau et très-difficiles à voir? 

 un aiguillon assez fort paroit au-devant de la nageoire de 

 l'anus. 



Le flet, qui ne pèse pas ordinairement plus de six livres, 

 a le côté gauche de son corps blanc, avec des nuages bruns 

 et des taches noirâtres, vagues, très-peu foncées, peu mul- 

 tipliées et petites. Son côté droit est, au contraire, d'un brun 

 intense, avec des taches olivâtres ou d'un vert jaune et noir. 

 On le prend au printemps vers les rivages de la mer et 

 près des embouchures des fleuves, spécialement dans la Bal- 

 tique et dans l'océan Atlantique boréal. 11 pénètre même dans 

 les rivières et remonte fort avant dans la plupart de celles 

 de l'Angleterre. Noël de la Morinière l'a vu pêcher dans la 

 Seine, jusqu'auprès de Tournedos, à quelques lieues au- 

 dessus du Pont-de- l'Arche, où on le nomme Jlondre etjlondre 

 de rivière. 



