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bert, qui nous l'a envoyé deTonelIe en Provence; il est excel- 

 lent et mériîeroit d'être répandu dans les jardins de Paris et 

 du Nord de la France. En Provence il mûrit dans les premiers 

 jours d'Août. 



Cassolette, Friolet , Muscat vert. Lechefrion, Duham. , 

 Arb. fr., 2 . p. 160 , pi. 18. Cette poire est souvent très-petite, 

 n'ayant que dix-neuf à vingt lignes de hauteur, sur seize de 

 diamètre ; d'autres fois elle est un peu plus grosse. Sa peau est 

 d'un vert clair, avec un peu de roisge du côté exposé au 

 soleil; et sa chair est ferme, cassante, tendre cependant, 

 d'une saveur sucrée et musquée. Elle mûrit vers la fin d'Août. 



Salviati , Duham., Arb. fr., 2. page loj, pi. g. Ce fruit 

 est presque globuleux, et sa hauteur est à une ligne près 

 égale à son diamètre, qui a deux pouces. Sa peau est d'un 

 jaune clair, parsemée de très- petits points roussàtr'es, et 

 marquée quelquefois d'un peu de rouge du côté exposé au 

 soleil ; sa chair est cassante, relevée d'une saveur musquée 

 très -agréable. Le temps de la maturité est la fin d'Août. 



Chair a dame, Chère a dame, Duham., Arb. fr. , 2 , p. 1 56. 

 pi. 16. La hauteur de cette poire est de vingt-six lignes, sur 

 vingt -deux de diamètre; sa peau est jaune, tachetée de gris 

 et marbrée de rouge clair du côté du soleil; sa chair est demi- 

 cassante, douce et relevée d'un petit parfum ngréable. Le 

 milieu d'Août est ordinairement l'époque de la maturité. 



Bezi d'Hery , Duham., Arb. fr. , 2, p. jSg. Le plus souvent 

 cette poire est régulièrement arrondie, et elle a vingt -neuf 

 à trente lignes de diamètre , sur une ligne de moins en hau- 

 teur. Sa peau est lisse, d'un vert pâle, qui passe au jaune 

 clair lors de la maturité, et elle est vergetée de rouge du 

 côté du soleil; sa chair est ferme, demi -cassante., un peu 

 sèche, d'une saveur sucrée, musquée et agréable. Ce fruit 

 mûrit en Octobre et Novembre. 



Épine rose. Poire de rose, Duham., Arb. fr. , 2, p. 17^. 

 Elle est plus large que haute, ayant vingt-huit à trente lignes 

 de diamètre, et deux à quatre lignes de moins dans le sens 

 de la hauteur. Sa peau est d'un vert jaunâtre, -parsemée de 

 points grisâtres, et sa chair est demi-fondan(e, sucrée, un 

 peu musquée, très- agréable. Cette poire mûrit vers la mi- 

 Août. 



