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mange le fruit, quoiqu'il soit rempli d'un suc laiteux un 

 peu acre. (J. ) 



POIRIER DE CHARDON. (Bot.) A la Martinique, suivant 

 Jacquin, on nomme ainsi une espèce de cacte, cactus trian- 

 sularis • une autre, le cactus opuntia, a un nom anglois, qui 

 signifie poirier piquant. (J.) 



POIRIER DES INDES. (Bot.) C'est le coyavier, psidium 

 pjriferum , dont le fruit ressemble beaucoup à une poire. 

 (Lem.) 



POIRIER DES ISLES. {Bot.) On donne ce nom dans les 

 Antilles au hignonia pentaphjdla de Linnaeus , qui est mainte- 

 nant un tecoma. (J.) 



POIRIER DE MONTAGNE. (Bot.) C'est à la Guadeloupe 

 le nom du quinquina corymbifôre , cinchina corjmhifera. 

 ( Lem. ) 



POIRIER DE LA NOUVELLE-ESPAGNE. [Bot.) Le lau- 

 rier avocatier a été désigné sous ce nom. ( L, D.) 



POIRIER PIQUANT. [Bot.) C'est un des noms du cactier 

 en raquette. Voyez Poirier de chardon. ( L. D.) 



POIRIER ROUGE. {Bot.) C'est au cap de Bonne-Espé- 

 rance le nom d'un arbre qui a le port du poirier et le bois 

 rouge ; il n'est pas connu des botanistes. On fabrique des 

 meubles avec son bois. (Lem.) 



POIS; Pisum, Linn. {Bot.) Genre déplantes dicotylédones 

 polypétales , delà famille des légumineuses , Juss., et de la dia- 

 delphie décandrie , Linn., dont les principaux caractères sont 

 les suivans : Calice monophylle, campanule, à cinq dents ai. 

 guës, les deux supérieures plus courtes ; une corolle papiliona- 

 rée , dont l'étendard est très-large , presque en cœur , réfléchi , 

 plus grand que les deux ailes, qui sont conniventes , arron- 

 dies et qui surpassent la carène comprimée en demi-lune et 

 formée des deux autres pétales ; dix étamines, ayant neuf de 

 leurs filamens réunis en un seul corps cylindrique, et le 

 dixième libre; un ovaire supère, oblong, comprimé, sur- 

 monté d'un style triangulaire, membraneux, courbé en ca- 

 rène et terminé par un stigmate adné à l'angle supérieur, 

 oblong, velu; un légume oblong, acuminé à son sommet, a 

 deuxvalves, à une seule loge, contenant plusieurs graines glo^ 

 buleuses. 



