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étendu , très-court, par exemple, dans la Morue, et la tra- 

 versant dans toute sa longueur, au contraire, chez le Congre. 

 Cet os ou ce cartilage s'articule par son extrémité postérieure 

 avec l'antérieure du premier os intermédiaire, auquel viennent 

 inférieurement s'unir les premiers arceaux des branchies: 

 il n'est que fort peu mobile , et la plupart des mouvemens 

 que la langue exécute dépendent des muscles qui agissent sur 

 les branchies; car elle-même, le plus souvent, n'en a aucun 

 qui lui appartienne en propre. 



Dans les Balistes, les Trigles, les Scorpénes, les Pimélodes, 

 les Bagres, les Silures, l'os lingual manque entièrement, et 

 la substance de la prétendue langue s'appuie s.ur les deu:c 

 premières pièces des branches hyoïdes. 



Beaucoup de poissons n'ont ni voile du palais ni épiglotte, 

 -et ne sauroient en avoir, puisqu'ils n'ont ni arrières-narines, 

 ni larynx, ni poumons. 



Le pharynx est attaché supérieurement sous la base du 

 crâne et, sur les côtés et en dessous, soit au bord postérieur 

 des deux derniers arcs des branchies, soit à celui des os pha- 

 ryngiens. Des fibres circulaires l'entourent en manière de 

 sphincter plus ou moins large, communément fort épais, et 

 d'autant plus actif et énergique que les os pharyngiens sont 

 plus mobiles. 



Ceux-ci ne manquent que dans les Raies et les Squales ab- 

 solument, c'est-à-dire dans les nombreux genres qui consti- 

 tuent la famille des Plagiostomes du professeur Duméril, et 

 qui rentrent tous dans l'ordre des Chondroptérygiens. Ils sup- 

 portent des dents dont la forme varie beaucoup, puisqu'elles 

 sont plates chez la Carpe, tranchantes chez le Barbeau et la 

 Brème, coniques, grêles, serrées et très-régulièrement placées 

 sur deux rangs, tant en haut qu'en bas, chez les Balistes; 

 petites et pointues chez le Lump, l'Anarrhique, le Scorpion 

 de mer, les Gobics; petites et sétacées chez la Sole et chez 

 le Callionyme dragonneau ; crochues chez le Rémora, les 

 Acanthures, les Chétodons et le Turbot; rangées coûime des 

 pavés chez la Plie; hémisphériques, larges, disposées comme 

 les pièces d'une mosaïque, très-régulières, chez les Labres; 

 droites, très- élevées, minces et pointues dans le Bolti ou 

 Chromis niloticus; très-longues, sétacées et formant velours, 



