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ment ailleurs. Cette diversité étonnante dans les fruits du pom- 

 mier, et qui caractérise chaiiue variété, vient de la f.iculté 

 qu'ont les graines de cet arbre de produire, parles semis, des 

 sujets qui, tout en conservant le caractère essentiel à l'espèce, 

 donnent presque toujours des fruits qui, pour la grosseur, la 

 couleur, la saveur et Je temps de la maturité, diffèrent plus 

 ou moins du fruit dont ils tirent leur origine. Aussi il y a tout 

 lieu de croire que la culture, donnant tous les ans de nou- 

 velles variétés, il deviendra de plus en plus difficile de les 

 bien classer et de les bien déterminer, parce qu'il est possible 

 qu'on connoisse un jour mille variétés de pommes, et peut- 

 être beaucoup plus, si l'on veut compter celles produites par 

 les ditïerens pays. Ainsi, selon le Select magazin, ISlovçwbre 1823, 

 en Angleterre, oij la culture du pommier a été très -suivie 

 pendant ces dernières années, M. Hugh Ronalds, de Brent- 

 ford , a mis sous les yeux de la société horticulturale, au 

 mois d'Août 1818, seize variétés de pommes précoces; au 

 mois de Septembre suivant, il en présenta cinquante -huit 

 autres, toutes provenant de son jardin ; enfin , dans le mois 

 d'Octobre de la même année, il en apporta encore cinquante- 

 trois nouvelles, formant en tout cent vingt-sept variétés, au 

 moyen desquelles on peut avoir de ce fruit dans toutes les sai- 

 sons de l'année. Beaucoup de ces variétés appartiennent sans 

 doute à plusieurs de celles que nous connoissons déjà; mais un 

 plus ou moins grand nombre d'entre elles est probablement 

 nouveau. Quant aux meilleures variétés de pommes bonnes à 

 manger, cultivées en France, je citeraiseulement les suivantes. 



Calville d'été, Duham., Arb. fr., 1 , page ■2jS , t. 1. La 

 forme de cette pomme est globuleuse, un peu conique, rele- 

 vée de plusieurs côtes un peu saillantes; elle a deux pouces 

 de diamètre, et à peu près une ligne de moins en hauteur. 

 Sa peau est presque partout d'un rouge pâle, avec des taches 

 aiongées d'une couleur plus foncée , surtout du côté où elle 

 a été exposée au soleil. Sa chair est d'un blanc de neige, d'une 

 saveur légèrement aigrelette et assez agréable, mais sujette à 

 devenir cotonneuse, quand elle a passé sa maturité , qui arrive 

 à la fin de Juillet ou au commencement d'Août. 



PiGEONNET, Duham., Arb. fr., 1 , p. 3o5 ; petit Pigeonnex, 

 Nouv. Puham. , 6 , p. 1 44 , t. 49 , fîg. 4. Cette espèce a vingt- 



