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Ce seroit un avanf,age pour les pépiniéristes, en ce qu'ils au- 

 poient à six ans des arbres faits, qu'ils pourroient vendre 

 pour être plantés à demeure; tandis que ceux qui negrelfent 

 Jeurs arbres qu'en fente, ne peuvent pas les livrer avant l'âge 

 de huit à neuf ans. Ce seroit aussi un avantage pour les ache- 

 teurs, en ce que plus un arbre est jeune, plus facilement il 

 reprend. 



Outre cela, en ménageant convenablement la tige de ers 

 pommiers greffés en écusson , il seroit facile de leur faire 

 prendre la forme pyramidale, disposition beaucoup plus favo- 

 rable au développement des branches, que celle qui est géné- 

 ralement adoptée aujourd'hui, et qui consiste à former de 

 l'ensemble des branches une tête plus ou moins arrondie. Ces 

 arbres disposés en tête , ne pouvant élever leur tige vers le 

 ciel , ne prennent d'accroissement que par leurs branches 

 latérales, qu'ils étendent horizontalement, et ils occupent 

 ainsi une grande étendue de terrain; de plus, les rameaux 

 inférieurs sont ombragés par les rameaux supérieurs, et ne 

 reçoivent pas l'influence de l'air et de la lumière. Les pom- 

 miers en pyramide sont exempts de tous ces inconvéniens , les 

 branches supérieures, étant toujours les plus courtes, n'inter- 

 rompent pas la circulation de l'air et ne dérobent pas la lu- 

 mière aux autres rameaux. Leur accroissement le plus consi- 

 dérable se faisant en hauteur, ils s'étendent peu latéralement 

 et ne couvrent qu'un petit espace de terrain. Malgré leur éléva- 

 tion, qui sembleroit , au premier coup d'œil , être un obsta- 

 cle, leur récolte s'exécutera tout aussi facilement que celle 

 des pleins -vent; il suffira de tailler l'arbre de manière à 

 ce que ses branches puissent servir d'échelons, et tous les 

 fruits, même ceux du sommet, pourront ainsi être cueillis 

 à la main. 



Maintenant que nous avons parlé des sujets qwe l'on ne se 

 prorure que pour les greffer, il nous reste à dire quelques 

 mots sur les soins qu'exigent ceux que produisent des semis 

 destinés à obtenir de nouvelles variétés. La disposition la plus 

 avantageuse pour ces arbres est celle en plein vent, ou celle 

 en pyramide, dontil vient d'être parlé; mais il faut d'ailleurs 

 les soumettre a une taille rigoureuse dès la fin de la seconde 

 gqnée. Comme ces pommiers venus de semences sontsouvep^ 



