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croît dans les forêts de la Guiane, au bas de la montagne 

 des Serpens ; il porte ses fruits vers le milieu de l'été. (Poir.) 



RACCO. (Bot.) C'est le nom d'une variété de froment, 

 que l'on cultive dans les environs de Nantes. (Lem.) 



RACCOON. (Mamm.) Nom anglois du raton. (Desm.) 



RACE. (Ornith.) Sans remonter aux causes primitives qui 

 produisent les rHfférentes races d'animaux, on croit devoir se 

 borner à observer ici, relativement aux oiseaux , que les races 

 diffèrent des variétés , en ce que celles-ci consistent dans des 

 différences accidentelles qui ne se reproduisent pas et dispa- 

 roissent avec les individus, tandis que chez les races les modi- 

 fications observées dans la taille et le plumage des pères et 

 mères se retrouvent dans les descendans, qui ne reprennent 

 plus les couleurs ni les proportions anciennes, et quelquefois 

 même contractent des habitudes différentes, comme on l'a re- 

 marqué chez des perdrix devenues blanches, qui ont cessé toute 

 communication avec les perdrix grises dont elles tiraient leur 

 origine , et qui ne s'allioient plus qu'entre elles , quoique les 

 unes et les autres vécussent dans le même canton. (Ch.D.) 



RACE-HORSE. (Orni th.) Les oiseaux que les matelots des 

 voyages de Wallis et de Cook désignoient par cette expres- 

 sion, qui signifie cheval de course, sembloient devoir être ex- 

 clusivement rapportés aux manchots, à cause de la vitesse avec 

 laquelle ils frappoient les flots de leurs pieds et de leurs ailes. 

 Malgré le double passage de Forster, cité dans l'Histoire des 

 oiseaux de Buffon , tom. 9, in-4. , p. 414 et 41 5 , ne pour- 

 roit-on pas en effet concilier ces termes avec le nom de ca- 

 nards lourdauts , que les Anglois leur ont donné dans les îles 

 Falkland, en supposant qu'après les avoir vus nager en pleine 

 mer, ils les aient aperçus marchant péniblement près des ri- 

 vages. (Ch. D. ) 



RACHA. (Ornith.) Ce nom hébreu de la huppe, upupaepops, 

 désigne aussi le canard mâle en allemand, suivant Gesner. 

 (Ch.D.) 



RACHAM. ( Ornith. ) Ce nom arabe , qui s'écrit aussi ra- 

 ham, étoit donné par les Hébreux, suivant Gesner et Aldro- 

 vande , à l'orfraie ou à une espèce de vautour. ( Ch.D.) 



RACHAMAH. (Ornith.) Cet oiseau est le vautour d'Egypte, 

 vultur percnopterus , Gmel. , figuré dans Bruce , tom. 5, pi. 33 , 



