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POUSSE. (Min.) C'est un des noms que les mineurs don- 

 nent au gaz délétère qui se dégage dans les mines et qui est 

 presque toujours du gaz hydro;<ène carboné. Ce mot est syno- 

 nyme de grisou , moufette et méphite , quoique ce dernier 

 ait été employé plus ordinairement pour désigner le gaz azote. 

 (B.) 



POUSSE- PIED. (Conchjl.) On trouve quelquefois ce mot 

 mal orthographié pour pouce-pied, traduction de Follicipes, 

 (DeB.) 



POUSSIÈRE FÉCONDANTE. (Bot.) Voyez Pollen. (Mass.) 

 POUSSIN. (Ornilh.) Poulet nouvellement éclos. (Ch. D. ) 

 POUTALETSJE. (Bot.) Linnaeus cite ce nom malabare 

 comme synonyme de son lawsonia inermis. Cependant le petit 

 arbre figuré dans VHort. malab., présente certainement une 

 corolle monopétale , et alors on doit plutôt le prendre pour 

 une rubiacée et probablement pour un petesia. ( J.) 



POUTARGUE ou BOUTARGUE. {Ichthjol.) Ce nom est 

 donné aux œufs du niugil mulet, qu'on emploie comme ali- 

 ment. (Desm.) 



POUTASSOU. (Jchth^yoL) Nonï nicéen de plusieurs pois- 

 sons qui appartiennent au genre des gades, et principalement 

 au Merlan et au Pollack. (Desm.) 



POUTÉRIER [Bot.) : P uleria, Aubl. ; Chœtocarpus , Schreh. 

 Genre de plantes dicotylédones, à fleurs complètes, mono- 

 pétalées, de la famille des ébénacées , de la létrandrie monogj' 

 nie de Linnasus, offrant pour caractère essentiel : Un calice 

 persistant, à quatre divisions; une corolle presque campanu- 

 lée ; le tube plus court que le calice ; le limbe à quatre lobes ; 

 quatre étamines de la longueur de la corolle ; les anthères 

 droites, acuminées; un ovaire supérieur; un style; une cap- 

 sule à quatre loges; une semence dans chaque loge. 



PouTÉRiER DE LA GuiANE : Poutcria guiaiiensis , Aubl., Guian., 

 3, tab. 33; Lamck., III. gen. , tab. 72. Arbre de quarante 

 pieds et plus, sur trois pieds de diamètre , ayant Pécorce rous- 

 sâtre, ridée; le bois blanc et compacte; les branches droites, 

 longues; les rameaux garnis vers leur extrémité de feuilles 

 alternes, pétiolées, très-rapprochées, fermes, oblongues, lan- 

 céolées, entières, un peu courbées à leur sommet, couvertes 

 dans leur jeunesse d'un duvet soyeux, roussàtre ou argenté; 



