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les amateurs de profession , il faut d'abord que sa tige soit 

 forte et épaisse, ensuite que les fleurs qu'elle porte soient 

 nombreuses et disposées en un bouquet qui ait de la <iTkce , 

 sans pencher trop vers la terre, ce qui arrive lorsque les pé- 

 dicelles sont trop longs et trop grêles. Les fleuristes difficiles 

 veulent encore que les corolles soient larges, bien étoffées et 

 d'une forme régulière; que leurs lobes ne soient point fri&és, 

 mais unis, et que les couleurs en soient brillantes; que les éfa- 

 mines paroissent rangées à l'entrée du tube, et non qu'elles 

 soient cachées au dedans, parce que cela laisse dans la fleur 

 un vide qui la défigure; ils veulent, enfin, que l'orifice du tube 

 forme un œil exactement rond , ou au moins qu'il forme une 

 étoile parfaite, et que son fond soit blanc ou au moins le 

 plus clair possible, pour donner plus de relief à la couleur 

 principale. On estimoit beaucoup plus autrefois les fleurs pa- 

 nachées que celles dont les couleurs étoient toutes unies; mais 

 l'expérience ayant appris que les panachures ne se souteuoient 

 pas, en fait plus de cas aujourd'hui des couleurs j^ures et 

 sans mélange, quand elles sont vives, brillantes; celles sur- 

 tout qui imitent l'éclat du satin et du velours, sont, avec 

 raison, les plus recherchées. Les fleurs dont les coroihs sont 

 élevées Tune sur l'autre à double et triple étage sont regar- 

 dées par les fleuristes, de même que par les botanistes, comme 

 des monstruosités, qui nuisent à la beauté et à l'élégance des 

 oreilles-d'ours, au lieu d'y ajouter comme dans la rose, la ja- 

 cinthe et la giroflée. 



L'oreille-d'ours a besoin d'une terre substantielle, mêlée de 

 terreau de vache pour l'entretenir douce et onctueuse, et 

 d'un peu de sable pour la rendre meuble et légère; elle aime 

 la fraîcheur et ne peut s'accommoder du grand soleil, si ce 

 n'est en hiver. 



C'est par les semis seulement qu'on peut acquérir de nou- 

 velles variétés, et le nombre de celles-ci est aujourd'hui très- 

 considérable et s'accroît toujours par celles que les amateurs 

 acquièrent chaque année. Pour obtenir les plus belles varié- 

 tés possibles, il faut choisir les graines sur des plantes vigou- 

 reuses et dont les fleurs, de forme parfaite, aient aussi les 

 plus belles couleurs. Avant que les fleurs de ces plantes de 

 choix ne s'épanouissent, il est bon de les séparer des autres 



