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vois que la reine-claude violette qu'on puisse lui comparer. 

 Le perdrigon violet et le perdrigon rouge sont aussi de fort 

 bonnes prunes; le perdrigon hcàtif, au contraire, est plus 

 que médiocre. 



Diaprée rouge, Roche - corbon , Duham., Arb. fr., 2, pag. 

 102, n.° 37, t. 20, fig. 12. Ce fruit est ovoïde, très- gros, 

 d'une couleur rouge-cerise, médiocrement fleuri et tiqueté 

 de points d'un rouge plus foncé. Sa pulpe est d'un vert très- 

 pàle ou blanchâtre , légèrement adhérente au noyau, d'abord 

 un peu dure et sans saveur bien marquée , devenant, dans la 

 parfaite maturité, mollasse, douceâtre et fade. La diaprée 

 rouge mûrit cala fin d'Août; on en fait de bons pruneaux. La 

 diaprée violette est un peu moins grosse, d'un violet foncé 

 et beaucoup meilleure; elle fait d'excellens pruneaux. 



Prune- ZwETSCHEN ou Quetschen, ou Couetche, Lois. , Nouv. 

 Duham., 5, p. 2o3. Cette prune est assez grosse, oblongue, 

 un peu aplatie sur deux faces, renflée et sillonnée d'un cOté, 

 violette, couverte d'une poussière ou fleur très-abondante, 

 qui lui donne une teinte de bleu. Sa chair est verdàtre, ferme, 

 douceâtre, peu relevée. Elle mûrit à la fin d'Août; on ne la 

 cultive pas beaucoup en France; mais elle est au contraire 

 très- répandue en Allemagne, en Suisse et même en Lorraine. 

 Dans ces pays on l'emploie à faire des pruneaux, quisont fort 

 bons, et même on en extrait par la fermentation une sorte 

 d'eau -de- vie. 



''"'■' Prunes blanchâtres, jaunes ou verdâtres. 



Prune de mirabelle, Duham. , Arb. fr. , 2 , pag. c)5 , n.° 29 , 

 t. 14. Cette prune est presque globuleuse, très-petite, puis- 

 que assez souvent elle n'est pas plus grosse qu'une cerise or- 

 dinaire. Sa peau est, dans la parfaite maturité, d'un jaune 

 d'ambre, avec quelques points rougeâtres. Sa chair est jaune, 

 très-sucrée ,'mais peu relevée , légèrement adhérente au noyau. 

 On fait avec la mirabelle de très- bonnes confitures, et des 

 pruneaux qui, quoique petits, sont très -estimés. L'arbre 

 rapporte ordinairement beaucoup de fruit, qui mûrit vers la 

 mi-Août. Il y a la double mirabelle ou le drap d'or, dont 

 la grosseur est un peu plus considérable. 



Gros damas blanc, Duham, , Arb. fr., 2 , p. 71 , n." 6 , f. 5, 



