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que nous le recevons en Europe pour l'usage de la teinture. 

 Les opérations que nous venons de décrire n'ont pas tou- 

 jours un résultat favorable; tantôt les graines pourrissent dans 

 le ressuyage, tantôt le roiicou brûle dans sa cuisson, tantôt il 

 fermente après avoir été mis en pain: dans tous ces cas, il 

 perd de sa qualité et même n'est plus bon qu'à jeter, de sorte 

 que, vu le peu d'Importance que mettent les ouvriers à bien 

 faire (ce sont toujours des esclaves), on perd le plus souvent 

 la moitié des cultes. Cette incertitude dans les résultats a dé- 

 terminé des personnes éclairées à rechercher ce qu'on gagnolt 

 à faire subir au roucou les préparations qui viennent d'être 

 décrites : on s'est assuré qu'il n'y avoit aucun autre avantage 

 que de le débarrasser des graines qu'il recouvroit, c'est-à-dire 

 de diminuer son poids des deux tiers , et par conséquent 

 d'autant les frais de son transport en Europe; car les tein- 

 tures faites avec les graines telles qu'elles sortent de la cap- 

 sule , soit avant, soit après leur dessiccation , ont paru plus 

 belles : or, vu seulement la dépense des opérations, il n'y a 

 pas de doute qu'il est plus avantageux aux cultivateurs de li- 

 vrer au commerce le roucou simplement desséché , à plus 

 forte raison si on fait entrer en ligne de compte les manques 

 si fréquens de réussite. 



Le roucou, pour être de bonne qualité, doit être couleur 

 de feu, plus vif en dedans qu'en dehors, doux au toucher, 

 d'une bonne consistance , afin qu'il soit de garde. On donne à 

 cette pâte la forme que l'on veut, avant de l'envoyer en Eu- 

 rope; elle est ordinairement en pains, enveloppée dans des 

 feuilles de balisier. 



Le roucou donne une teinture de petit teint, c'est-à-dire 

 susceptible d'être altérée par la lumière, l'air, les acides et 

 les alkalis; en conséquence la consommation est bornée : mais 

 comme sa couleur est très -brillante , il est difficile de s'en 

 passer dans beaucoup de circonstances pour aviver celles qui 

 sont les plus solides. 



Le bois du roucouler ne sert qu'à brûler : son écorce peut 

 être employée pour faire des cordes à puits. (Poir.) 



ROC-TORDU et ROC EN CORNE DE BELIER. (Min.) On 

 a quelquefois donné ce nom à certaines roches schistoïdes et 

 ^Hires, telles que le gneiss, le micaschiste, même quelques 



