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rouge ou l'hortensia; la Henri IV , à fleurs grandes, semi-dou- 

 bles, tirant sur l'incarnat; la Poniatowski. 



5.° Les blanches. La fausse unique ; le pompon bazard , à 

 fleurs petites, très-doubles, blanches, un peu rosées. 



Le rosier de Provins a, dit-on, été apporté de Syrie à Pro- 

 vins par un comte de Brie , au retour des croisades ; mais rien 

 n'est moins prouvé que ce fait, et il paroît au contraire que 

 cette espèce a été connue de toute antiquité, et que c'est 

 probablement d'elle qu'Homère a vanté les vertus dans l'Iliade. 

 Les fleurs de cette rose étoient autrefois un objet de commerce 

 pour la France : on en portoit jusqu'aux Indes, et elles étoient 

 si estimées, dit Pomet, dans son Histoire des drogues, qu'on 

 les payoit quelquefois au poids de l'or. 



Les fleurs de roses de Provins, nommées encore roses rouges, 

 entroient autrefois dans un grand nombre de préparations 

 pharmaceutiques, dont plusieurs ne sont plus employées main- 

 tenant. Les pétales, desséchés et réduits en poudre, font en- 

 core partie de la thériaque et du diascordium. Ces pétalesser- 

 vent à faire la conserve de roses, dont la meilleure est celle 

 qui est préparée en les broyant à froid avec le sucre, après 

 les avoir mondés de leur onglet. Ils sont encore employés à 

 faire le sucre rosat, le vinaigre de roses , le miel rosat , le 

 sirop de roses sèches, etc. 



Toutes les préparations faites avec les roses rouges sont toutes 

 plus ou moins astringentes, et sous ce rapport elles sont 

 employées, principalement le sucre, le sirop et la conserve, 

 dans les hémorrhagies, les flux de ventre qui sont atoniques , 

 la leucorrhée, etc. On fait usage du miel et du vinaigre rosat 

 dans certains maux de gorge, contre les aphtes et les ulcéra- 

 tions de la bouche et des gencives. 



Rosier cent-feuilles : Rosa centifolia, Linn. , Sp., 704; Re- 

 douté, Ros. , 1, 25, t. 1 — 3?, t. 7 — 77, t. 26 — 79, t. 27 — 

 1 1 1 , t. 40. Ses tigess'élèvent rarement à plus de trois ou quatre 

 pieds. Ses feuilles sont composées de cinq à sept folioles ovales, 

 pubescentes en dessous, deux fois dentées, parce que chacune 

 des dents principales est chargée d'une ou de deux autres pe- 

 tites dents souvent glanduleuses. Les fleurs sont d'un rose char- 

 mant, très-doubles, et larges d'environ trois pouces dans la 

 variété la plus répandue , portées sur des pédoncules alongés , 



