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un petit champignon qui croît parmi les mousses et les char- 

 dons, dans les terres fortes; il croît solitaire ou réunit deux 

 ou trois individus; il est remarquable par sa couleur dun 

 rouge de sang ou de brique pilée : son suc, également rouge 

 de sang, sort en abondance, n'est point àcrc, mais a le goût 

 a peu près de celui de certains fruits succulens. Le chapeau 

 n'est pas exactement régulier, il est visqueux et luisant en 

 naissant, mais en lui enlevant son humidité il est rude au 

 toucher. 



Suivant Paulet , ce champignon est fort recherché pour 

 Tusagc , par ceux qui le connoissent. On peut le conserver 

 pendant des années entières, et il se durcit sans se corrompre; 

 alors il prend l'odeur de morille. La meilleure manière de 

 le manger, est de le faire cuire sur le plat ou sur le gril avec 

 de l'huile ou du beurre et du sel. Cependant on ne le digère 

 pas toujours et on le rend à peu près tel qu'on l'a pris; mais 

 il n'incommode pas. On trouve cette plante en France, sur- 

 tout aux environs de Bélestat en Languedoc. (Lem.) 



ROUGEOLO. (IchlhjoL) La cépole delà Méditerranée est 

 ainsi nommée à Marseille. (Desm.) 



ROUGEOR. [Icluhjol.) Nom spécifique d'un Spaue. Voyez 

 ce mot. (H. C.) 



ROUGEOT. (Ornith.) On appelle ainsi, en Bourgogne, le 

 canard millouin , anasferina , Linn. (Ch, D.) 



ROUGEOTTE. [Bot.) Nom vulgaire de l'adonide d'été. 

 (L.D.) 



ROUGEOTTE. (Bot.) Espèce de champignon que Paulet 

 nomme aussi prévat doré. La rougeotte ordinaire du même 

 Paulet est le Prévat. Voyez ce mot. (Lem.) 



ROUGEOTTE. (Moll.) Le nom de rougeotte est donné par 

 les marins qui vont à la pêche de la morue à un mollusque, 

 ou ver marin, dont ce poisson fait sa nourriture. (Desm.) 



ROUGES. {Min.) Le rouge d'acier, le rouge d'almagra, 

 le rouge anglois, le rouge colcofar , le rouge indien «t le 

 rouge de Prusse sont autant de substances pulvérulentes d'un 

 rouge plus ou moins foncé, d'une grande finesse pour l'ordi- 

 naire , et qui se trouvent dans le commerce sous ces différentes 

 dénominations. Ces substances sont des oxides de fer factices 

 ou naturels, lavés et tamises d'avance, et dont la finesse et 



