. SAC 535 



lanites œgyptiaca, par exemple, il forme une bourse dans la- 

 quelIeTembryon est enfermé avant son entier développement. 

 (Mass.) 



SACHALTU. (Ornitli.) Nom donné par les Mongols à la 

 grande outarde, otis tarda, Linn., à cause d'une sorte de 

 poche ou sac que ces oiseaux ont sous la langue, et qu'ils 

 remplissent d'eau. Voyez Outarde, tome XXXVII, pag. 104, 

 (Ch. D.) 



SACHARACACHA. (Bot.) Nom du conium moscliatum de 

 la Flore équinoxiale, dans la province de Los Pastos en Amé- 

 rique. (J.) 



SACHBAR. (Bot.) Nom arabe, cité par Garcias et Clusius, 

 ^u juncus odorattis de Pline et de la plupart des anciens, qui 

 est le schenante, andropogon schananlhus. (J.) 



SACHETTO. {Ichlliyol.) La Chesnaye- des -Bois dit que les 

 Vénitiens appellent ainsi le Serran. Voyez ce mot. (H. C.) 



SACHETTO. (JcJ]%oZ.) Selon Séraphin Volta , les Italiens 

 donnent ce nom au chétodon camus. (H. C.) 



SACHMUNIA. [Bot.) Un des noms arabes de la scamonée, 

 cité par Daléchamps. (J. ) 



SACHOLACTATES [Mucites, Mucates]. (Chirn.) Combi- 

 naisf»ns salines de l'acide sacholactique avec les bases sali- 

 fiables. 



Dans les sacholactates neutres, l'oxigène de l'acide est à 

 l'oxigène de la base :: 8 : i , suivant M. Berzelius. 



Nous n'avons que très -peu de notions sur les sacholac- 

 tates. 



On ne connoît guère de sacholactates solubles excepté ceux 

 de potasse , de soude et d'ammoniaque. Ces derniers se prépa- 

 rent, en unissant directement l'acide avec les bases. Quant 

 aux sacholactates insolubles, on les obtient, en versant une 

 solution de sacholactate de potasse , de soude ou d'ammoniaque 

 dans la solution d'un sel dont la base forme avec l'acide 

 sacholactique un composé insoluble. 



Le sacholactate de potasse cristallise en petits prismes qui 

 exigent huit fois leur poids d'eau bouillante pour se dissoudre. 

 La solution, refroidie et bien limpide, dépose de l'acide sa- 

 cholactique, quand on y verse des acides sulfuriq^e, nitri- 

 que, hydrochlorique, etc. 



