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SAFKA. (Ornith.) Le Commodore Billings parle , dans son 

 Voyage au Nord de la Russie asiatique, etc., tome 2 de la 

 traduction françoise, page 126, d'une espèce de canard ainsi 

 nommée, et qu'il dit être très -commune au Kamtschatka. 

 (Ch. D.) 



SAFRAN; Crocus, Linn. (Bot.) Genre de plantes monoco- 

 tylédones, de la famille des iridées, Juss., et de la triandrie 

 monogynie du Système sexuel, dont les principaux caractères 

 sont d'avoir: Une spathe membraneuse, monophylle, tenant 

 lieu de calice ; une corolle monopétale , à tube grêle , alongé , 

 et à limbe droit, divisé en six décbupures ovales-oblongues ; 

 trois étamines à filamens subulés, insérés sur le tube de la 

 corolle, plus courts que celle-ci et terminés par des anthères 

 sagittés; un ovaire infère, arrondi, surmonté d'un style fili- 

 forme, terminé par trois stigmates roulés en cornets, et sou- 

 vent dentés en crête; une capsule ovale, à trois côtes, à trois 

 loges contenant plusieurs graines arrondies. 



Les safrans sont de petites plantes à racines bulbeuses, à 

 feuilles linéaires, subulées, et à fleurs portées sur des hampes 

 courtes et radicales. On en connoit quinze espèces, parmi les-» 

 quelles nous mentionnerons les suivantes qui croissent natu- 

 rellement en France, ou qui sont plus généralement culti- 

 vées dans les jardins. 



Safran printanier : Crocus vernus , Ail., FI. Ped., n.° Sog ; 

 Crocus satiyus vernus, Linn., Sp., 5o; Jacq. , FI. Aust., App., 

 tab. 56. Ses feuilles sont linéaires, presque planes ou à peine 

 canaliculées , traversées dans toute leur longueur par une 

 ligne blanchâtre, et longues de deux à trois pouces. La hampe 

 porte une seule fleur violette ou purpurine, et blanche dans 

 une variété; cette fleur se développe en même temps que les 

 feuilles et les égale à peu près en hauteur. Le stigmate est 

 redressé, à trois lobes ordinairement entiers, beaucoup plus 

 courts que les divisions de la corolle. Les étamines sont plus 

 longues que les stigmates dans la variété à fleurs purpurines, 

 et plus courtes dans celle à fleurs blanches. Cette espèce croît 

 naturellement dans les Alpes, les Pyrénées, en Espagne, en 

 Italie, sur les montagnes de l'Atlas, etc. On la cultive dans 

 les jardins, où elle fleurit dès la fin de Février ou au com- 

 mencement de Mars. Dans les montagnes , ses fleurs paroissent 



