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rameuses, presque droites, garnies de feuilles ovales, un peu 

 aiguës à leur sommet, épaisses, succulentes, glabres , pétio- 

 lées. Ses fleurs sont rougeàtres, disposées en épis eflilés , ra- 

 meux, presque terminaux; leur calice, à cinq divisions con- 

 niventes, renferme six étamines et un style à trois divrsions. 

 Cette espèce croît à la Cochinchine, où les habitans du pays 

 savent en extraire une fécule bleue , par des procédés ana- 

 logues à ceux employés pour l'indigo. 



Renouée d'Orient, vulgairement grande Persicaire ; Polj- 

 gonum orientale, Linn. , Sp. Sa racine est fibreuse, annuelle; 

 elle produit une tige cylindrique, articulée , haute de cinq à 

 huit pieds, garnie de feuilles ovales-arrondies , très-grandes, 

 pétiolées, alternes. Ses fleurs sont d'un rouge vif, quelquefois 

 tout- à- fait blanches, disposées en épis nombreux, pendans, 

 dont l'ensemble forme une large panicule. Leur calice est 

 divisé en cinq parties ovales, et renferme six à sept étamines. 

 Cette plante est originaire du Levant et des Indes. On la cul- 

 tive pour l'ornement des jardins et des grands parterres ; elle 

 y fleurit en Août et Septembre. Elle n'est pas délicate et se 

 sème souvent d'elle-même. Lorsqu'on veut en avoir de beaux 

 pieds, il faut la semer, au mois de Mars, sur couche ou en 

 pleine terre bien ameublie par un bon labour et le mélange 

 d'une certaine quantité de terreau , et avoir soin de la mettre 

 à l'abri de la gelée, qu'elle redoute extrêmement. Lorsque le 

 plant a six pouces de hauteur, on le plante à demeure , en 

 ayant soin d'arroser souvent dans les premiers jours de la trans- 

 plantation: ensuite il n'a plus besoin d'aucun soin. Ses graines 

 sont très-recherchées par les petits oiseaux. 



Renouée poivre d"eau , vulgairement Curage, Poivre d'eau : 

 PoljgonumTvydropiper, Linn., Sp. , bij; FI. Dan., t. 282. Sa 

 racine est rampante, annuelle; elle produit une tige droite, 

 haute d'un pied à dix-huit pouces, garnie de feuilles lancéo- 

 lées. Ses fleurs sont d'un blanc sale, à six étamines, et dis- 

 posées en épis très-grêles. Cette plante est commune sur les 

 bords des fossés et dans les lieux humides, en France et par 

 toute l'Europe. Toutes ses parties sont acres et même corro- 

 sives. Cependant le poivre d'eau a été autrefois regardé comme 

 apéritif, diurétique, vermifuge, eton trouve dans les anciens 

 auteurs qu'on femployoit dans la jaunisse, les obstructions, 



