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dra. Las habitacioneSj con jardines, hortaliza y árboles 

 frutales en sus inmediaciones, se hallan distribuidas en 

 varios grupos, á saber: las habitaciones del Farmer, 

 aseadas, cómodas, con cierto grado de confort y aún 

 elegancia. 



El establo para el ganado, construido generalmente de 

 gruesos tablones y vigas, con tejas, y en el cual se asilan 

 20 ó 30 vacas lecheras finas con sus terneros y uno ó dos 

 magníficos toros Durham; una caballeriza, un aprisco te- 

 chado para ovejas, de una raza estimada por su lana y 

 por su carne; una pocilga de cerdos, un gazapal para 

 conejos; un palomar; un corral y gallinero de aves case- 

 ras, con su estanque, donde nadan numerosos patos y 

 gansos de gran tamaño; finalmente, una lechería y 

 quesería, donde se ordeñan las vacas y se fabrica la man- 

 teca y el queso. Estos farmer ó arrendatarios, cuando 

 son inteligentes, económicos y laboriosos, y que trabajan 

 con algún capital ó protección, generalmente hacen for- 

 tuna. Hay casos, sin embargo, en que, sea por mostrár- 

 seles adversa la suerte, sea para aliviar su campo ó por 

 haberse vencido su contrata, ellos necesitan vender el 

 todo ó una parte de sus haberes, sea para espatriarse y 

 ensayar mejer suerte en otras regiones, sea para pagar 

 sus deudas ó renovar su stock (cria.) O bien son eviccio- 

 nes del propietario, el cual vende sus pertenencias para 

 pagarse de su acreencia. En cualquiera de estos casos, 

 tiene, pues, lugar un remate. También á veces el dueño 

 de un Herd ó cria famosa, remata una parte de ella para 

 hacerse de fondos y seguir y aumentar su negocio. 



Hemos presenciado algunos de estos remates. Ellos 

 tienen lugar al aire libre, en medio de los verdes cam- 



