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ocupa hoy el lugar de Mr. Gilbey como criador, habien- 

 do formado cria en Surrey desde hace 19 años. 



El hizo su selección entre lo mas escojido; mas no 

 acepta la idea de hacer parir las terneras antes de los 

 dos años, por inconvenientes para la cria ulterior. Por 

 tres ó cuatro semanas antes de parir la vaca ó vaquillo- 

 na, la deja suelta en su establo, le dá de comer paja de 

 avena y la hace caminar todos los días. Una vez parida, 

 cubre la vaca con un cobertor de lana por 24 horas ó 

 mas, según la estación del año; recibe una dosis de me- 

 dicina, á saber: afrecho remojado con sal de Inglaterra, 

 y se la mantiene echada, haciéndola mover solo para 

 aliviar el vientre. A los dos ó tres dias se le dá heno y 

 un poco de torta en polvo. El ternero se criará muy 

 bien si se le deja correr con la madre una semana ó 

 dos, pero la vaca es lechada diariamente. Pasados diez 

 dias solo se dá de mamar al ternero de la nueva leche 

 tres veces al dia durante unas tres semanas ; en seguida 

 dos partes de nueva y una de espumada. A continuación 

 le dá mazamorra de avena desleida en 5 cuartas de leche, 

 enseñándose gradualmente al ternero á comer torta en 

 polvo y heno fino. La mazamorra se adelgaza hasta sus- 

 tituirla con agua; y cuando hay buen tiempo se deja 

 correr al ternero por los potreros, viniendo una vez al 

 dia á comer y reposarse. En el invierno viven en 

 grandes establos ó pajares. 



En sus comederos se coloca un pan de sal de roca y 

 un puñado de tiza molida, que el animal lame con gusto. 

 Sus comederos y bebederos se hallan dispuestos de modo 

 que no puedan comer ni beber demasiado de un golpe, 

 pues las enfermedades vienen de esto. El torozón escour 



