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y en otros respectos, hay que atender al desarrollo de 

 las propiedades lecheras de las crias, hoy descuidadas, 

 para lo que ella se presta muy bien. El cuidado de 

 aumentar y mejorar su carne, ha hecho descuidar el cul- 

 tivo de su leche, artículo no menos precioso que la carne, 

 apesar de que en su origen la cria ha sido gran lechera, 

 lo que aún se conserva en algunas familias. Esto se 

 obtendrá escojiendo vacas buenas leclieras y poniéndoles 

 toros descendientes también de buenas lecheras. Otro punto 

 digno de especial atención en los Polled (ganado mocho) 

 es el establecimiento de familias de buen linaje, aplican- 

 do el sistema de in-and-inhreeding, esto es, perfecciona- 

 miento por selección y cruza, en la misma familia, sin 

 mezcla de otras sangres, sistema que ha dado buenos re- 

 sultados para producir crias con caracteres determinados 

 y fijos. 



Mas para esto se necesitan hombres competentes, sin 

 lo cual los resultados son nulos. En todo caso, conviene 

 la formación de familias que preserven la uniformidad 

 del carácter de la raza, dándole una consanguinidad 

 pura y fuerte. Creemos en la doctrina de que los seme- 

 jantes^ engendran los semejantes^ cuando una mescolanza 

 indiscreta de todas las razas y caracteres, no puede pro- 

 ducir nada bueno. Una vez fijado e) mas perfecto tipo 

 ideal de la raza, todo debe encaminarse á realizarlo. Si 

 no se deja en esto á la locura y á la moda usurpar el 

 lugar que corresponde á la razón y á la utihdad, es indu- 

 dable que el porvenir de esta cria bajo todos conceptos, 

 tan estimable, llegará asertan brillante como útil. 



