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para cebarlos. Cebados alcanzan an enorme peso. Los 

 ha habido que han pesado hasta 60 stone inaperial [36 

 arrobas]. Son todos blancos, cor manchas azules á veces, 

 indicio de gran tamaño. Los principales puntos de la 

 cria son: cabeza cuadrada con orejas gachas, delgado de 

 cuello, costillar'és planos, lomo largo y estrecho, cola baja, 

 buenos jamones, densa cubierta cerdosa, asentándose so- 

 bre piernas largas. 



A la cria media apenas si podria atribuírsele hoy un 

 tipo fijo; pero las muestras presentadas en las exhibicio- 

 nes dan la idea de que, ó es una cruza destinada á aumen- 

 ,tar el tamaño de la chica ó para darle á la cria grande mas 

 cualidad; siendo el resultado un animal demasiado peque- 

 ño para esto último, ó demasiado grande para lo primero; 

 y no obstante es un excelente cerdo, pues los mas peque- 

 ños engordan muy pronto; y los mas grandes, aunque 

 exigen mas tiempo, dan grandes masas de tocino. 



La cria negra Suffolh ó Essex se semeja mucho á la 

 pequeña cria blanca por su precocidad para engordar, y 

 en otras calidades, lo mismo que en su forma, las princi- 

 pales diferencias son su piel renegrida, á veces no bien 

 cubierta de cerdas, su mayor largo y mayor liviandad 

 osamental; su cabeza no tan corta ni ahuecada. Mucha 

 parte de esta cria, ó una análoga se conserva en Devon- 

 shire y Cornwall. 



La raza mas abundante en las exposiciones es la Berck- 

 shire. Esto se debe á que esta raza es muy precoz para 

 crecer, exigiendo menos cuidado y atención que las otras 

 razas perfeccionadas. Muchos han sido expuestos en 

 América, donde son empleados para cruzarlos con las 

 razas nativas, y también para la cria pura. Los norte- 



