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tarlos á una estabulación permanente en la estación fría. 

 A los terneros conviene dejarlos retozar con sus madres 

 en los floridos potreros de alfalfa, trébol, heno ó pasto de 

 campo, en toda estación, cuando el tiempo es bello, colo- 

 cándolos al abrigo en pesebres girantes en los dias de 

 mal tiempo, en los paises frios, donde se les hace girar 

 media hora vfirias veces al dia. A- los terneros se les en- 

 seña desde temprano á comer torta de linaza ó raices y 

 paja picada con habas cocidas; y también maiz molido, 

 afrecho remojado, pasto seco, en los paises donde esto 

 abunda y es barato. 



Se les despecha de 6 á 8 meses de edad manteniéndolos 

 abrigados en los patios durante el invierno, (ó en patios 

 cubiertos como en Inglaterra;) manteniéndolos con pasto 

 seco y paja picada, maiz molido, afrecho remojado, rai- 

 ces picadas junto con 3 ó 4 hbras diarias de tortas de 

 linaza, maiz ó cebada. En la buena estación se les deja re- 

 tesar en los potreros pastosos ó alfalfados, con agua y 

 sombra dándoles de comer lu dicho ó alfalfa seca, cuando 

 el pasto fresco escasea. El ejercicio es indispensable para 

 el sano desarrollo de los terneros que se destinan á cria. 

 Las terneras se hacian pisar antiguamente ¿i los 3 años 

 hoy esto tiene lugar á los 2 ó 2 1(2 años y aún antes. 

 Cuando se hallan bien mantenidas salen mejores anima- 

 les de cria y mejores lecheras, manejadas como se ha di- 

 cho. En nuestro chma meridional, es tan esencial la sqpa- 

 bra en el rigor de los calores del estío, como el abrigo con- 

 tra el frió en el invierno. 



Cuando se engordan terneros y terneras de menos de 

 2 años para el mercado, se les dá en abundancia maiz ó 

 afrecho hervido con leche, ó torta de linaza, ó harina de 



