del suelo, sobre todo en cereales. Pero esto no es posible 

 en los suelos ó climas denaasiado húmedos. La alberjilla 

 forma, sin embargo, un excelente alimento para la oveja 

 en invierno, pues esta planta crece bien en esta estación, 

 cuando no hay otro alimento verde para el ganado y cuan- 

 do la alberja, en vez de escasear como en América, es 

 abundante como en Europa. Debe ponerse paja en los 

 establos de las ovejas, la cual, á mas de darles comodi- 

 dad, junto con su estiércol es un excelente abono para el 

 suelo. 



En un rebaño de cruza ó de cria fina, debe tratarse que 

 todas las ovejas sean nuevas. Las ovejas de mas de 3 

 años deben engordarse y venderse con los capones. 



Las ovejas nuevas son mas fecundas y menos propen- 

 sas á enfermarse y morirse que las viejas. Debe tenerse 

 gran cuidado con las ovejas para que no se enfermen de 

 las patas, un órgano tan esencial. Las ovejas de mas de 4 

 años se conocen por los dientes, que son grandes, gasta- 

 dos y en número de 8. Las ovejas perfeccionadas de Ingla- 

 terra son generalmente muy precoces para engordar. An- 

 tiguamente solo se vendían capones y ovejas gordas de 2 

 años: hoy se venden ovejas y capones gordos del mismo 

 tamaño ó mayores, de solo 1 año á 14 meses de edad. 

 Este resultado se obtiene dándoles abundante comida de 

 pasto en el campo, y además raciones por la mañana y 

 tarde antes de soltarlos al campo, de alfalfa segada fresca 

 ó seca; y en Europa de raices y maiz, coles y otros vege- 

 tales, junto con la paja y heno seco por carecer de alfalfa, 

 de pasto de campo y de maiz en abundancia. 



La costumbre en Inglaterra es vender el ganado ovino 

 ó vacuno en remate, obteniendo buenos precios. Estos re- 



