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que en seis meses se pueden cosechar hasta 300 coU- 

 flores de primor por acre, quedando el campo libre para 

 cultivarlo de cebollas ú otros productos en los otros seis 

 meses del año. La col se cultiva en Inglaterra en tablo- 

 nes de cinco pies de ancho. No hay necesidad de tras- 

 plante si se siembra ralo y se arrancan las defectuosas 

 ó que se hallen muy juntas; las arrancadas buenas 

 pueden replantarse en las partes donde ralean. Se siem- 

 bran á fines de estío. Para repollos se ponen separadas; 

 para coles mas juntas. Las semillas deben ser de buena 

 clase y de buena calidad. Mil docenas de repollos or- 

 dinarios se pueden obtener en invierno por acre y se 

 venden á mas de un chelin la docena. 



Las cebollas ocupan en Inglaterra el segundo lugar 

 después de lascóles; entre nosotros, el primero. 



La especie mas preferida por los ingleses es lo que 

 llaman Cebolla de Portugal; sus almacigos se hacen 

 en Otoño, para plantar en invierno y primavera, cose- 

 chándose eii estío después de los pepinos. Es mejor 

 hacer los almacigos temprano á mediados ó fines de 

 verano. En Inglaterra la cebolla se suele sembrar sin 

 almacigo previo. La siembran rala y no necesitan tras- 

 plantarla sirviendo las cabezas mas pequeñas para la 

 manufactura de escabeches. Cuando se quieren cabezas 

 grandes hay que trasplantarlas del almacigo y ponerlas 

 en tablones. Las cabezas que brotan en el estío, se 

 pueden plantar en el otoño para tener cebollas frescas 

 en el invierno. Este mismo cultivo puede aplicarse al 

 puerro. 



El ajo no se siembra, se planta por dientes en el 

 otoño y se tienen ajos tempranos en primavera. El cul- 



