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veoderse á mas de 6 es. Ib. para que haga cuenta, tenien- 

 do en vista el valor del estiércol como abono, se cree 

 que en la cria y ceba del cerdo se obtiene una utilidad de 

 un ciento por ciento. El cuidado del ganado, sobre todo 

 en invierno, es útil para el agricultor por mas que parezca 

 dispendioso, pues le dá utilidades enormes y le evita pér- 

 didas positivas. El empleo abundante de los abonos que 

 el ganado les proporciona hace á los agricultores de Nueva 

 Inglaterra obtener 20 duros anuales por acre de sus 

 tierras* mientras en los otros Estados mas dejados á este 

 respecto, apenas obtienen la mitad ó la cuarta parte. Las 

 arboledas frutales y hortalizas florecen allí donde hay bue- 

 nos mercados, buen suelo y abundante capital. Esas tres 

 condiciones favorables concurren en las inmediaciones de 

 Boston. A seis millas de esta bella, vieja y aristocrática 

 ciudad, se hallan hortalizas admirablemente cultivadas, 

 que producen 1250 duros por acre con un gasto de 500 

 duros, mediante la apUcacion de 20 á 30 toneladas por 

 acre del rico abono de ciudad y con una utilidad neta de 

 1000 duros por acre. Los vegetales en ellos cultivados son 

 espinacas, coles, rábanos dandelions (tarasacos), acelgas, 

 remolachas, repollos tempranos, lechugas, cebollas, á lo 

 que se sigue sobre el mismo terreno, melones, sandías, 

 berengenas, zapallos, calabazas, pepinos, agíes, coliflo- 

 res, apio, peregil, batatas, remolachas, zanahorias y chi- 

 rivías. 



Las únicas cosechas que ocupan el terreno por todo el 

 año son el ruibarbo y los dandelions, y algunos junto con 

 los dandelions cultivan las cebollas. Lo principal en estos 

 cultivos son los almacigos, y para estos se necesitan 

 invernáculos con vidrios, á fin de tener en tiempo opor- 



