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trigo, con an producto medio de 15 bushels por acre: 11/2 

 millones de acres de maiz, con un producto de 35 bushels 

 por acre; 1.200,000 acres de avena, produciendo 32 bu- 

 shels; 250,000 acres de centeno, que dan 15 bushels por 

 acre, 30,000 acres de cebada con 26 bushels de producto 

 por acre; 200,000 acres de papasjproduciendo 70 bushels 

 por acre, que se venden de 37 á 50 es. por bushel (de 10 

 á 12 ps. m/c. cuartilla;) 3.000,000 de acres se cultivan 

 de heno y 20,000 acres de tabaco. Cuenta 1 millón de vacas 

 lecheras con igual número de bueyes y novillos: el precio 

 medio del ganado es de 35 duros; cuenta mas de 1 1/2 

 millones de ovejas, que se venden á 3 duros por cabeza; 

 cuenta 1 millón de cerdos con el precio de 7 duros cada 

 uno. Como la población actual de Pensylvania es de unos 

 5 millones de almas, este Estado tiene como proveer 

 anualmente á cada individuo con 5 1/2 bushels de trigo, 

 11 bushels de maiz, 9 bushels de avena, 2 1/2 bushels de 

 papas y 4 1|2 Ibs. de i3iha.Q0 per capita. El producto de las 

 vacas puede representar una ración de 2 cuartas de leche 

 diaria; mientras el ganado y ovejas pueden suministrar 1 

 libra de carne y 1/3 lib. de cerdo diario por individuo. 

 Pensylvania, pues, produce mas de lo que puede con- 

 sumir. 



En torno de Filadelfia,el suelo se compone de una bue 

 na marga entre 15 pulgadas y 3 pies de espesor, sobre 

 un subsuelo arcilloso entreverado de marga blanca y roca 

 caliza, que exije poco drenage,y este fácil de realizar con 

 solo tubos ó cascajos sumerjido de 3 á 4 pies. Las horta- 

 lizas son comunes, variando de 10 á 50 acres. En los mer- 

 cados de Filadelfla se encuentran, pues, constantemente 

 20 ó mas clases de verduras ú hortalizas para cada esta- 



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