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Agosto en Buenos Aires); se cortan de 30 pulgadas de 

 largo y deben provenir de vastagos que no tengan mas 

 de un año de edad. Se enti erran juntas en hilera hasta 

 la mitad y se trasplantan al año siguiente, luego de ad- 

 quiridas suficientes raices. El plantío se hace de ISíoviem- 

 bre á Marzo (de Mayo á Setiembre entre nosotros.) 

 Antes de plantar se deben dar dos ó mas arados á la 

 tierra. En el primer año se puede sin inconveniente 

 sembrar trigo sobre el suelo de la viña recien plantada. 

 El trigo se recojo el mismo año. 



Las cepas se plantan de 6 á 8 pies de distancia unas 

 de otras. La primer distancia, que dá mil cepas por acre, 

 se observa en las viñas de los Angeles, las mas produc- 

 tivas como se ha visto. La segunda se observa en las 

 viñas de Sonoma y Napa, dando solo 680 cepas al acre. 

 El mejor plantío es por hileras y al tresbolillo que dá ca- 

 lles rectas y sezgadas. En el hoyo que se abre de an- 

 temano para cada planta y que deben ser grandes para 

 que las raices puedan estenderse, conviene echar junto 

 con la tierra arena y un abono al tiempo de colocar la 

 planta. En seguida si es tiempo seco, se riega la planta. 

 Este riego debe repetirse hasta que la cepa se arraiga y 

 prende. El abono puede ser estiércol ó huano. Las cepas 

 no dan el primer año; el segundo dan un racimo ó muy 

 poco mas, recien el tercer año producen. Después de 

 prendidas, en los países secos, las viñas solo necesitan 

 un riego cada mes ó cada dos meses, durante el periodo 

 seco del año. 



Los brotes que nazcan al pié de cada planta, deben 

 arrancarse y la cepa podarse en el primer año, dejando 

 solos los brotes más vigorosos y cuidando de la forma 



