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ocupan como terrenos de pastoreo para las vacas leche- 

 ras, segándose en parte para hacer heno para el invier- 

 no. Durante el otoño, 400 entre caballos y muías se 

 ocupan en arar, preparar y rastrillar el suelo para las 

 siembras otoñales. La tierra virgen y endurecida por 

 los siglos, es roturada y aprestada para el cultivo, des- 

 pués de segada de su pasto natural á máquina. Los 

 rastrojes se sujetan á las exijencias de la agricultura 

 moderna. Para arar se emplea generalmente el arado 

 de doble surco; y cuando la seca endurece la tierra, se 

 le tira á cuatro muías. El conductor ara cómodamente 

 sentado conduciendo su cuadriga por las riendas. Estos 

 arados del valor de t)0 duros, tienen una rueda cortante 

 en el avantrén. Las rejas son de acero y se afilan cada 

 3 á 4 dias. Cada una de las dos rejas abre un surco de 

 15 pulgadas de ancho por 5 de hondo. Cada yunta ara 

 2 li2 acres por dia; pero en tierra mas blanda ara 3. 

 Las yuntas salen al trabajo á las 6 y vuelven al establo á 

 las doce a comer, beber v descansar por una hora, vol- 

 viendo al trabajo hasta las 6 de la tarde. Los campos 

 se hallan divididos en potreros de 109 acres. Algunos se. 

 hallan cercados con postes de encinas y alambres de 

 acero punzantes en núm. de dos, que piotejen el campo 

 contra las vacas y los caballos, mas no contra los cer- 

 dos. 



Sin embargo, en Norte América, los cercos menos 

 vastos que estos, se hacen generalmente con 3 y hasta 

 seis hilos de alambre de acero ó galvanizado con púas, 

 con postes de 4 á 6 varas distantes. Otras veces 

 cuando los postes se hallan de 12 á 16 varas distantes,, 

 se emplean varillas intermedias. Los principales se 



