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« seur de six ou huit couches de folioles, qui s'augmentent 

 « encore par les faisceaux posés successivement, et à peu 

 « près comme nos couvreurs de chaume et autres placent 

 « les bottes de paille et les tuiles. Les couvertures sont faites 

 « de même, et des lianes sont interposées, de distance en 

 f< distance , pour empêcher que les folioles ne soient soule- 

 « vées par le vent. 



« Ces sortes d'habitations , dont les côtés et les couvertures 

 « sont très-épais, lorsqu'on ne pratique pas d'ouverture au 

 « centre, n'ont d'autres ouvertures qu'une porte très-basse 

 « et de petites lucarnes pratiquées sur les quatre côtés: elles 

 « ont l'avantage d'empêcher la chaleur d'y pénétrer, et les 

 ,< lucarnes établissent un courant d'air suffisant pour le re- 

 <£ nouveler; mais elles présentent quelques inconvéniens, 

 « ceux surtout d'être les repaires de gros rats, qui abondent 

 « dans ces contrées, et de vipères, couleuvres, etc., qui s'y 

 « glissent et s'y établissent pour faire la chasse aux rats. » 



« Les naturels d'Oware , ajoute Beauvois, retirent de cet 

 « arbre une liqueur assez semblable au vin de palme, mais 

 ,< plus forte, plus colorée: ils la nomment bourdon. Ils préfè- 

 « rent le bourdon au vin de palme, d'abord à raison de sa 

 « force, et surtout depuis que plusieurs d'entre eux, soit par 

 ,(, des accidens qu'ils ne pouvoient prévoir, soit par négli- 

 « gence, et faute d'avoir donné assez de solidité à la ceinture 

 <^ des branches d'arbres et de lianes dont ils se servoient pour 

 « s'élever, ont péri dans leur chute. Ils ont deux manières 

 « d'extraire cette liqueur. La première, connue et usitée 

 <? depuis long-temps chez tous les peuples qui boivent du vin 

 « de palme, consiste à recueillir, pendant plusieurs jours, 

 « au haut de l'arbre, dans des calebasses, la sève qui en dé- 

 « coule abondamment, après avoir fracturé ou coupé la nou- 

 « velle pousse du centre. La seconde , particulière aux ha- 

 « bitans d'Oware, est de ramasser une quantité de fruits, de 

 « les dégager de leur enveloppe, et de faire fermenter les 

 0; amandes dans le premier vin étendu d'eau. Cette seconde 

 « sorte de vin est plus colorée, plus spiritueuse ; elle pétille 

 « comme le vin de Champagne , et se conserve beaucoup plus 

 « long-temps. La valeur d'un demi-litre suffit pour griser les 

 « hommes qui ne sont pas habitués à cette boisson. * 



