.19° SAN 



Elle est insoluble dans l'eau, l'alcool et l'éther hydratique. 

 Elle forme avec Tacide acétique une gelée en partie so- 

 luble dans l'eau tiède. 



La solution se trouble par l'ébullition. Elle est précipitée 

 par les alcalis, l'hydro - cyanoferrate de potasse. 

 Elle est insoluble dans l'acide hydrochlorique. 

 Elle est soluble dans Tammoniaque. La liqueur est d'un 

 brun foncé. 



M. Berzelius considère la nature de l'hématosine comme 

 étant très-analogue à celle de la fibrine. 11 pense qu'elle est 

 composée de fer, de phosphore, de calcium, de soufre, 

 d'oxigène, d'azote, de carbone et d'hydrogène. Quand on 

 l'incinère, on obtient une cendre formée de 



Oxide de fer 5o 



Sous-phosphate de fer 7,5 



Phosphates de chaux et magnésie . . 6 



Chaux pure 20 



Acide carbonique et perte i6,5 



100,0. 

 L'hématosine, préparée par le procédé de M. Berzelius con- 

 tient de la matière grasse du cerveau et très-probablement de 

 l'albumine. 



Pî^océdé de Vauquelin. 



On écrase dans une terrine le caillot du sang , préalablement 

 égoutté avec 4 parties d'acide sulfurique, étendues de 8 parties 

 d'eau ; puis on fait chauffer à 70 ; on filtre la liqueur ; on lave 

 le résidu avec 12 parties d'eau chaude : on concentre à moitié 

 la liqueur et les lavages; puis, en neutralisant presque tout 

 l'acide par l'ammoniaque, on obtient l'hématosine sous la 

 forme d'un dépôt de couleur rouge pourpre; on décante la. 

 liqueur surnageante; on la remplace par de l'eau, et cela 

 jusqu'à ce que le lavage ne trouble plus le nitrate de baryte : 

 on jette le tout sur un filtre , et quand la matière est égouttée, 

 on la fait sécher dans une soucoupe. 



M. Vauquelin pense que l'albumine et la fibrine , qui se 

 sont dissoutes par l'acide sulfurique , ne sont pas précipitées 

 par l'ammoniaque. 



