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vent pour dinerens ouvrages de menuiserie , des caisses d'em- 

 ballage, des barils pour mettre le poisson salé, etc. Le sa- 

 pin noir n'est pas assez résineux pour en retirer de la ré- 

 sine et pour être exploité avantageusement sous ce rapport. 

 Comme bois de chauffage, il fait un feu qui pétille beau- 

 coup. Eu Amérique on prépare avec ses jeunes rameaux, 

 bouillis dans l'eau , une sorte de bière , connue sous le nom 

 de bière de spruce. On ajoute à la décoction de la mélasse 

 ou du sucre brut, et en laissant fermenter le tout convena- 

 blement, on obtient une boisson salutaire et très-utile danj 

 les voyages de long cours , par l'avantage qu'elle a d'être 

 bonne contre le scorbut, et même, à ce qu'on assure, de. 

 pouvoir prévenir cette maladie. 



Sapin du Canada : yibies canadensis, Mich., FI. bor. amer. ^ 

 2, page 206; Mich., Arb. forest. de l'Amer., 1, page 137 , 

 t. i5; Pinus canadensis, Lien., Sp. , 1421. Ce sapin est un 

 grand arbre, qui, dans son pays natal, s'élève à la hauteur 

 de soixante à quatre-vingts pieds, et qui acquiert à sa base 

 six à neuf pieds de circonférence. Ses feuilles sont linéaires, 

 planes, obtuses, longues de cinq à six lignes, persistantes, 

 luisantes et d'un vert gai en dessus, d'un vert plus pâle 

 ou légèrement blanchâtre en dessous, éparses , mais dispo- 

 sées de manière qu'elles paroissent être placées sur deux 

 rangs opposés de chaque côîé des rameaux. Les fleurs mâles 

 sont réunies sur des chatons axillaires , très-courts et arrondis. 

 Les femelles sont situées à l'extrémité des rameaux, et il 

 leur succède de petits cônes ovales, d'une couleur rougeâtre 

 ou cendxée, pendans, composés d'un petit nombre d'écaillés 

 imbriquées, entières et arrondies en leurs bords. Cet arbre 

 croît naturellement dans le Canada et dans les parties sep- 

 tentrionales des États-Unis. Il se plaît dans les endroits frais, 

 sur les bords des torrens et sur le penchant des collines. Les 

 Américains le connoissent sous le nom d'hemlock spruce, et 

 les François du Canada sous celui de pérusse. 



Le sapin du Canada est de tous les arbres résineux de 

 l'Amérique septentrionale celui dont le bois est le plus 

 mauvais. Il manque de force et ne dure que très -peu de 

 temps lorsqu'il est exposé aux injures de l'air. Le plus grand 

 avantage qu'on en retire dans son pays natal, c'est d'em- 



