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M. Bouillon-Lagrange croit qu'il ne le rougit que parce que 

 roxigène de l'air l'acidifie. 11 croit encore que le chlore le 

 change en aride galliquc. 



M. Tromsdorffdit que le tannin est très-soluble dans l'eau. 

 M. Bouillon-Lagrange dit qu'il l'est peu, si l'eau n'est pas 

 bouillante. 



Les deux chimistes s'accordent, à le regarder comme in- 

 soluble dans l'alcool. 



M.Tromsdorffdit que les acides sulfurique et hydrochlorique 

 agissent sur la solution de la même manit-re qu'ils agissent sur 

 l'infusion de noix de galle. 



Suivant M. Bouillon-Lagrange, le tannin, traité par l'acide 

 nitrique, produit de l'acide oxalique. 



Les eaux de potasse, de soude, précipitent le tannin en 

 s'y combinant. Ces précipités, dissous dans l'eau ciiaude, ne 

 précipitent la gélatine que quand on a neutralisé par un 

 acide l'alcali que le précipité retient. 



L'ammoniaque s'y combine sans le précipiter. 



Les eaux de strontiane, de baryte , le précipitent en vert 

 suivant M. Bouillon-Lagrange. 



L'alumine en gelée le sépare de l'eau. 



Le tannin précipite les solutions salines de peroxide de 

 fer en flocons bleus, et l'acétate de plomb en flocons d'un 

 gris jaune. 



jVI. Bouillon-Lagrange dit que le tannin donne de l'acide 

 gallique quand il est distillé. 



Réflexions sur les procédés précédens employés pour 

 extraire le tannin de la noix de galle. 



Considérons maintenant les procédés dont je viens de 

 parler : 



1.° Relativement à l'influence que les réactifs que l'on em- 

 ploie pour les exécuter, et que les circonstances dans les- 

 quelles on opère, peuvent exercer pour dénaturer les corps 

 soumis à leur action ; 



J2.° Relativement aux propriétés des principes immédiats 

 qu'il s'agit de séparer. 



Sous le premier rapport, les sous-carbonates alcalins em- 

 ployés par Proust et M. Bouillon-Lagrange, dans des circons- 



